Primitivo - Entdecke Apuliens Weinheld

Primitivo – Der Italienische Superstar für deinen Weinkeller! 

Du hast Lust auf einen Wein, der sowohl kraftvoll als auch harmonisch ist? Dann solltest du den Primitivo unbedingt ausprobieren! Diese Rebsorte kommt ursprünglich aus Süditalien und hat sich schnell zu einem echten Favoriten unter Weinliebhabern entwickelt. Der Primitivo glänzt mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Gewürzen und überzeugt durch seine vollmundige, aber dennoch weiche Struktur.

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In San Marzano hegen und pflegen die Winzer ihre kleinen Weinberge, als wären sie Gärten. Im Herzen des Salento gelegen entstand auch der DOMODO aus viel Leidenschaft und Tradition. Der Primitivo präsentiert sich sehr angenehm und fruchtig, mittelkräftig, weich und warm mit dezenter Tannin Struktur und angenehmer Säure. Großes Kompliment an die Weinmacher, das ist Pizza- und Pasta-Stoff vom Feinsten und das zu einem sensationellen Preis. 
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Colle al Vento - Primitivo Quattro Venti ist eine faszinierende Persönlichkeit unter den Weinen. Ihr Name verweist auf die symbolische Bedeutung der vier Winde, die sich im Salentogebiet treffen und den Weinanbau beeinflussen. Wie ein Tanz der Elemente vereint sie die Kraft und Vielfalt dieser Winde in einem einzigartigen Genusserlebnis. Im Geschmack präsentiert sich Colle al Vento - Primitivo Quattro Venti trocken, kräftig und samtig zugleich. Ihre Textur ist ein wahrer Genuss für den Gaumen, während ihre Aromen eine harmonische Symphonie aus Fruchtigkeit und Würze bieten.

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Cala Zagaro Primitivo ist ein herausragender Rotwein aus Apulien, der die ganze Wärme Süditaliens in sich trägt. Sorgfältig ausgewählte Trauben verleihen ihm intensive Aromen von dunklen Beeren, würzigen Kräutern und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen zeigt er sich samtig, mit weichen Tanninen und einer perfekten Balance aus Frucht und Würze. Was diesen Primitivo besonders macht? Sein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis, seine kraftvolle Struktur und die Vielseitigkeit – ob zu herzhaften Gerichten oder solo als Genussmoment nach einem langen Tag.

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Masso Antico Primitivo ist ein charakterstarker Rotwein, der die ganze Fülle Süditaliens ins Glas bringt. Dank des Appassimento-Verfahrens, bei dem die handgelesenen Trauben vor der Pressung leicht angetrocknet werden, entsteht eine beeindruckende Aromenvielfalt und Konzentration. Tief rubinrot leuchtend, begeistert er mit intensiven Noten von reifen Früchten, Erdbeermarmelade, Zimt und Nelken. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, weich und harmonisch – perfekt zu kräftigen Fleischgerichten oder einfach als Genussmoment für sich allein. Kein Wunder, dass dieser Primitivo mit 99 Punkten von Luca Maroni und Double Gold bei Gilbert & Gaillard ausgezeichnet wurde. Ein Muss für alle, die kraftvolle, samtige Weine lieben!

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Ein Blick auf die Rebsorte

Diese wunderbare Rebsorte stammt ursprünglich aus Süditalien, genauer gesagt aus der Region Apulien. Heute ist sie jedoch weltweit bekannt und ein absoluter Favorit für Weinkenner und -genießer

Primitivo ist ein spät reifender Rotwein, der in warmen Regionen wie Apulien besonders gut gedeiht. Der Name „Primitivo“ kommt von dem italienischen Wort „primo“, was „früh“ bedeutet – und das bezieht sich auf die frühe Reife der Traube in der Saison. Diese Rebsorte liefert Weine mit tiefen, intensiven Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren, Pflaumen und Kirschen. Hinzu kommen würzige Noten von Pfeffer, Lakritz und manchmal sogar Schokolade, die den Wein besonders komplex machen.

Wusstest du, dass Primitivo in vielen Regionen als Zinfandel bekannt ist? Ja, genau – beide Namen gehören zur gleichen Rebsorte! 
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