2023 Weißer Burgunder. trocken

Das Familienweingut Paul Laquai bewirtschaftet in Lorch im Rheingau ausschließlich Steillagenweinberge und setzt sich aktiv für den Erhalt der besonderen Kulturlandschaft im oberen Mittelrheintal ein. Die nachhaltige Bewirtschaftung der teils sehr alten Weinberge ist der Grundsatz für die Erzeugung qualitativhochwertiger Trauben, aus denen auf behutsame Weise eigenständige Weine entstehen.

Ein respektvolles Zusammenspiel mit der Natur steht im Mittelpunkt der Philosophie des Weinguts. Durch bewusste Begrünung der Weinberge und eine nachhaltig orientierte Bewirtschaftung schafft das Team Lebensräume für die Flora und Fauna des Rheingaus und gewährleistet gleichzeitig die Produktion höchster Weinqualität. Die erlesenen Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig verarbeitet, um das Terroir der erstklassigen Steillagen-Weine perfekt zur Geltung zu bringen. Die Familie Laquai legt besonderen Wert auf niedrige Erträge, die der Natur angepasst sind, und die respektvolle Rekultivierung brachliegender Rebflächen, um sowohl erstklassige Weine als auch den Erhalt der Kulturlandschaft im Mittelrheintal zu gewährleisten.