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2021 Hattenheimer Engelmannsberg Riesling trocken VDP.ERSTE LAGE

Preis: 17,14

für 0.75l - € 22.85/l inkl. MwSt. zzgl. Versand. Abbildung kann abweichen. Verkauf und Versand erfolgt durch Weingut August Eser. Versand nach DE erfolgt in/für 6er (9.9 €), Kartons; 12er, 18er, 21er Kartons kostenlos! Ab 12 Flaschen (Gesamtbestellung bei diesem Weingut) versandkostenfrei! Auf Lager. Lieferzeit ca. 3-6 Werktage
Füllmenge:
750ml
Weinsorte:
Riesling
Herkunft:
DE /Rheingau
Geschmack:
trocken
Restzucker:
5g/l
Alkohol:
12% vol.
Säure:
7.5g/l
Trinktemperatur:
8-10°C
Extrakt:
21,8
Sulfite:
enthält Sulfite
Versand möglich:
DE
Prodzuzent_In:
Weingut August Eser
Passt zu:
Gegrilltem, Spargel, Fisch, Pasta, Risotto, Geflügel, Gemüseauflauf, Forelle, Seezunge, Lachs, Fondue, Austern, Langusten
Nuancen:
Fruchtig, Weinbergspfirsich, Pfirsich, Mineralisch, Aprikose, Zitrusfrüchte, Maracuja, Passionsfrucht

Der Engelmannsberg wurde zur VDP.ERSTEN LAGE® klassifiziert. Sein Boden ist dominiert von tiefgründigen Lößen und Lößlehm, die eine tiefgründige Struktur aufweisen. Die daraus in den Trauben wachsende Komplexität, geprägt von einer wundervollen Aromenintensität und geschmacklichen Vielfalt begeistert sowohl im Alleingang, als auch zum Essen. Auf der Zuge hat er ein angenehmes Spiel und Eleganz, deshalb passt er zu kräftigen Speisen, aber auch zur leichteren Küche. Der Duft ist sehr komplex von Pfirsich und Aprikose zu Maracuja, trotzdem versprüht er eine begeisternde Mineralität.

Das Weingut: Weingut August Eser

Unser familiengeführtes VDP-Weingut im Herzen des Rheingau/Hessen umfaßt eine 11 Hektar große Rebfläche, die auf 17 verschiedene Lagen in acht Gemeinden verteilt ist.
Bekannte Weinorte bieten ein aussergewöhnliches Lagenpotential an VDP.ERSTEN LAGEN und VDP.GROSSEN LAGEN. 

In den Tonnengewölben des Gutshauses in Oestrich, ca. 1680 errichtet, reifen unsere Riesling- und Spätburgunder-Weine heran.

 

Wir sind der Schlüssel zum Rheingau!

-auf 17 Einzellagen in 8 Gemeinden des Rheingaus wachsen unsere Weinberge

-Weine vom Schieferboden, Aueboden, Löss und Lehm-Mergel Boden: Wir arbeiten diese Lagen Charakteristika heraus!

-volle saftige Aromen und feingliedrige Weine mit Struktur, sind unser Ziel

-VDP.Klassifikation: strenge Anbau und Ausbaukriterien. Siehe auch VDP. ERSTE LAGE® und VDP.GROSSE LAGE®

-der Ausbau im klassischen Holzfaß und im modernen Edelstahl helfen den Weinen zur Trinkfreude zu reifen 

-Sekte aus klassischer Flaschengärung

 

 

"Baron und Baronin der Einzellage - Der Schlüssel zum Rheingau" 

… so beschrieb uns ein Sommelier.

Unser Besitz erstreckt sich auf 17 Lagen in acht verschiedenen Gemarkungen (Ortschaften) des Rheingaus. Eine Besonderheit und eine Seltenheit, denn wir bieten Ihnen die Möglichkeit die unterschiedlichen Weine der Rheingauer Böden in ihrer vollen Bandbreite zu genießen.



Weingut August Eser, Désirée Eser-zu Knyphausen, Friedensplatz 19, 65375 Oestrich. mail@eser-wein.de



Fruchtig: Fruchtig bezieht sich oft auf das Aroma des Weines. Im Gegensatz zu Weinen, die eher von Säure oder Bitterstoffen betont werden ist ein fruchtiger Wein eher weich im Geschmack. Dies resultiert nicht nur aus der Qualität der verarbeiteten Trauben, sondern auch aus dem Ausbau des Weines.

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