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2021er Auxerrois QbA feinherb

Weingut Ralf und Volker Hamm

6,00
6,00 EUR
Abbildung kann abweichen. inkl. Mwst. Sie haben den besten Preis im Internet! Versand nach DE erfolgt in/für 6er (7 €), 12er (7 €), 18er (14 €), Kartons; Beim Weingut auf Lager. Lieferzeit ca. 3-6 Tage

Der 2021er Auxerrois QbA feinherb ist ein Auxerrois von Weingut Ralf und Volker Hamm aus Rheinhessen in .

Mehr Infos und Nährwertangaben je 100ml

Füllmenge:
750ml
Weinsorte:
Jahrgang:
Qualitätsstufe:
Anbauland:
Anbaugebiet:
Geschmack:
Restzucker:
1,04g
Alkohol:
13.25% vol.
Säure:
0,5g
Extrakt:
0g
Allergene:
enthält Sulfite
Versand möglich:
DE


Unser Weingut:

Willkommen beim Weingut Hamm. Wir leben und arbeiten in Stadecken-Elsheim im Ortsteil Elsheim im schönen Rheinhessen. Unsere weinverrückte Heimat ist seit Jahrhunderten bekannt für exzellente Weine und Sekte. Wir leben umgeben von Reben. Wir, das sind Ralf und Volker Hamm, wir sind Winzer mit Leidenschaft.

Wir sind 2 Brüder und machen gefühlt schon unser ganzes Leben lang Wein. Dabei sind die Rollen schon immer klar verteilt:

Ralf ist am liebsten draußen im Weinberg am Arbeiten. Sein Steckenpferd ist Handarbeit an der Rebe. Er sorgt dafür, dass die Reben ihre fachmännische Behandlung erhalten und die Trauben ihre optimale Reife erlangen und die Erträge reduziert werden, was sich auf die Qualität der Weine auswirkt.

Volker ist der Kellermeister. Hier ist er in seinem Element.

Die Weine von der Ernte bis zur Flaschenfüllung zu begleiten, probieren und somit die richtigen Entscheidungen zu treffen das macht ihm richtig Spaß.

Am Ende entscheiden aber immer beide Brüder höchst demokratisch, welcher Wein am Ende auf die Flasche kommt.

Unser Weingut hat aktuell 7 Hektar Weinberge rund um unser Dorf inklusive der Weinberge von der Einzellage dem „Elsheimer Tempelchen“ - Unser Wahlspruch heißt Wein muss Spaß machen und schmecken. Davon möchten wir Sie überzeugen. Wir freuen uns über Ihren Besuch.

 

Unsere Weinberge:

Elsheim hat ein spannendes Terrain. Insgesamt sind die Böden eher kalkhaltig, manchmal wie bei der Elsheimer Blume mit schwerem Tonmergel, manchmal wie im Elsheimer Bockstein eher steinig mit Muschelkalk. Diese Böden sind ideal für Rieslinge und anspruchsvolle Burgunder – unsere Lieblinge. Dabei wechseln sich flache Lagen mit steileren Stücken ab.

 

Unsere Weine:

Wir in Rheinhessen lieben die Vielfalt – so ist es auch beim Weingut Hamm 13 Rebsorten bauen wir an und aus. Die klassischen Rebsorten stehen dabei immer im Mittlepunkt – sind sie doch typisch für unsere Region und Böden.

Bei den Roten sind das Spätburgunder, Portugieser und Dornfelder ergänzt durch Merlot, den wir sehr schätzen.

Neben den Rotweinen spielen auch unsere fruchtigen und spritzigen Weißherbste eine wichtige Rolle.

Und manchmal lassen wir die Farbe auch mal ganz weg, wie dies bei unserem Blanc de Noirs der Fall ist.

 

Beim Weisswein dominiert der Riesling zusammen mit Weiss- und Grauburgunder. Daneben lieben wir Silvaner, Chardonnay und Auxerrois.  Bei allen Weissweinen schätzen wir eine klare Frucht und ein ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis.

 

Die hohe Qualität unserer Weine wird sehr oft durch Prämierungen der Landwirtschaftskammer bestätigt.

Überzeugen Sie sich selbst davon.



Kontakt:
Weingut Ralf und Volker Hamm

Zehnthofstr. 5,
55271 Stadecken-Elsheim
info@weinguthamm.de

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