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19 FEODORA Sauvignac Spätlese trocken Biowein-Bioland

Magnum

Preis: 35,90

für 1.5l - € 23.93/l inkl. MwSt. zzgl. Versand. Abbildung kann abweichen. Verkauf und Versand erfolgt durch BIO-Weingut Ansgar Galler. Sie haben den besten Preis im Internet! Versand nach DE erfolgt in/für 6er (5.9 €), Kartons; 12er, 18er, 21er Kartons kostenlos! Auf Lager. Lieferzeit ca. 3-6 Werktage
Füllmenge:
1.5l
Herkunft:
DE
Restzucker:
0g/l
Alkohol:
0% vol.
Säure:
0g/l
Sulfite:
enthält Sulfite
Versand möglich:
DE
Prodzuzent_In:
BIO-Weingut Ansgar Galler
Besonderheit:
Bio

Das Weingut: BIO-Weingut Ansgar Galler

pMÖGLICHST NATURBELASSENER WEINBAU UND TRADITIONELLES KELLERHANDWERK. Wir wollen mit der Natur vereint lebendige und charaktervolle Weine schaffen. Unsere Eingriffe im Weinberg beschränken wir auf das Notwendigste. Seit 2012 pflanzen wir dazu ausschließlich neue, pilzwiderstandsfähige Rebsorten, sogenannte Piwis. Sie sind ein wichtiger Teil unserer Vorstellung von nachhaltigem, möglichst ressourcenschonendem Bio-Weinbau geworden. Umso mehr freuen wir uns über all die Auszeichnungen und positiven Rückmeldungen für unsere Piwi-Weine. Seit 2017 sind wir nach den strengen Bioland-Richtlinien nun auch biozertifiziert. Kommen Sie uns gerne besuchen. Probieren und verkosten Sie mit uns. Wir freuen uns auf Sie./p

BIO-Weingut Ansgar Galler, Katja Galler, Bissersheimer Str. 13, 67281 Kirchheim. mail@weingut-galler.de



Trocken: Ein trockener Wein enthält wenig Restzucker, denn dieser ist fast vollkommen vergoren. Allerdings wird diese Bezeichnung auch für Sekt und Schaumwein genutzt. Deutsche Weine dürfen sich nur dann trocken nennen, wenn sie weniger als 9g/l Restzucker enthalten. Bei Schaumwein, der durch die Kohlensäure per se etwas herber schmeckt, darf der Restzuckergehalt zwischen 17-35 g/l liegen.

Sauvignac: Die weiße Rebsorte Sauvignac ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Sauvignon × Riesling und einem nicht näher bekannten Resistenzpartner. Sie ist unter der Züchtungsnummer VB CAL 604 bekannt geworden. Sauvignac erbringt Weißweine mit Aromen von Aprikosen, Äpfeln, Limetten und schwarzen Johannisbeeren.

Spätlese: Die Kategorie Spätlese liegt über Kabinett und unterhalb der Auslese. Obwohl der Name etwas anderes erwarten lässt, ist das Kriterium nicht das Lesedatum sondern das Mostgewicht. Im Allgemeinen müssen mindestens 85° Oechsle erreicht werden, im Weinbaugebiet Baden je nach Rebsorte 86° bis 95° Oechsle.

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