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Weinbau am Geiseltalsee
2021er "Goldener Steiger" Spätburgunder Rosé DQW halbtrocken 0.75l

Der 2021er "Goldener Steiger" Spätburgunder Rosé DQW halbtrocken 0.75l ist ein Spätburgunder Rosé von Weinbau am Geiseltalsee aus Saale-Unstrut in DE.

feine Frucht nach Erdbeere


9,20
Abbildung kann abweichen. Verkauf und Versand erfolgt durch Weinbau am Geiseltalsee inkl. Mwst. Versand nach DE erfolgt in/für 6er (7 €), 12er (9 €), 18er (14 €), Kartons; Ab 30 Flaschen (Gesamtbestellung bei diesem Weingut) versandkostenfrei! Beim Weingut auf Lager. Lieferzeit ca. 3-6 Werktage
Füllmenge:
750ml
Jahrgang:
Herkunft:
Geschmack:
Restzucker:
14g/l
Alkohol:
11% vol.
Säure:
8g/l
Extrakt:
25
Sulfite:
enthält Sulfite
Versand möglich:
DE
Nuancen:

Halbtrocken: Halbtrockene Weine sind meist Weine mit einer noch leichten Restsüße. Sie enthalten zwischen 9-18g/l Restzucker bei maximal 10g/l Säure. Die Säure darf lediglich höchstens 10g geringer als der Restzucker sein. Je mehr Säure ein Wein hat, desto weniger wird die Süße wahrgenommen. Schaumwein hingegen darf zwischen 33-50 g/l Restzucker enthalten. mehr dazu
Spätburgunder: Der Spätburgunder wird oft auch mit seinem französischem Namen Pinot Noir bezeichnet. Manchmal wird er auch Blauburgunder genannt. Diese Sorte liefert einen qualitativ sehr hochwertigen Wein. Er spielt ebenfalls eine wichtige Rolle in der Champagnerherstellung.mehr dazu
Qualitätswein: Der Begriff „Qualitätswein“ ist ein nicht exakt definierbarer Begriff. In Deutschland wird unterschieden zwischen dem „Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete“ (QbA), und der höheren Qualitätsstufe „Qualitätswein mit Prädikat“, seit 2006 auch offiziell Prädikatswein genannt. Im Gegensatz zu Qualitätswein mit Prädikat darf Qualitätswein b. A. zur Alkoholerhöhung angereichert werden.In der Regel ist die nächste darunter liegende Stufe unter dem Qualitätswein der Landwein. mehr dazu

Das Weingut: Weinbau am Geiseltalsee

Eine Vision in die Tat umgesetzt Am Geiseltalsee entstand etwas kaum vorstellbares: Ein Weinbau mit einem einmaligen Qualitätsmerkmal.

Familie Reifert aus Freyburg sind Pioniere. Das unglaubliche Rekultivierungsprojekt der Visionäre ist einmalig auf der Welt. Im ehemaligen Braunkohlentagebau Geiseltal schufen Sie einen Weinberg. Die vielen Probleme, eigens entwickelte Techniken, Hilfe von Universitäten und vor allem der Glaube an die Lage am Geiseltalsee bescheren uns heute exklusive Weine aus dem Saale-Unstrut-Gebiet. Der Geiseltalsee wird momentan noch geflutet und hat heute schon fast seinen Endstand erreicht. Die südliche Ausrichtung, die 30% Steigung und die Spiegelung des Sees ist ein Qualitätsmerkmal, das in Deutschland wohl kein zweites Mal auftritt. Der Weinberg wurde 2008 als innovativster Weinberg mit einem Zukunftspreis ausgezeichnet.

Nach Einblick in die Profilierungsstudie des Rekultivierers konnten wir als Winzer erkennen, dass dort eine ideale Weinlage entstehen würde, wenn der Südhang auf 25% Steigung abgetragen würde. Die Nordseite wäre durch einen Wald geschützt (Kaltluft) und die 19 Quadratkilometer Wasseroberfläche des entstehenden Geiseltalsee's würden die beste Vorraussetzung für den Weinanbau lieferen. Das Wasser reflektiert die Sonne, speichert die Wärme tagsüber und gibt diese nachts wieder an den Hang ab. Dieses Vorhaben, welches europaweit einmalig ist, wurde 3 Jahre später mit viel Mühe und Einsatz in die Tat umgesetzt. Heute ist der Geiseltalsee zu seinem angedachten Pegel gefüllt und bietet dem bis jetzt angebauten Wein die einen großteil der gewünschten Sonnenreflexion, die den Wein im Anbaugebiet Saale-Unstrut wohl eine unverwechselbare Qualität schenken werden.



Weinbau am Geiseltalsee, Lars Reifert, Ehrauberge 25, 06632 Freyburg. info@weinbau-am-geiseltalsee.de



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