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Weingut Jürgen Zimmermann
2021 Wachenheimer Fuchsmantel Riesling Auslese

Der 2021 Wachenheimer Fuchsmantel Riesling Auslese ist ein Riesling von Weingut Jürgen Zimmermann aus in DE.

Wunderschöne Fülle an exotischen Aromen.
Tolle Auslese mit viel Potenzial.

25,00
Abbildung kann abweichen. Verkauf und Versand erfolgt durch Weingut Jürgen Zimmermann inkl. Mwst. Sie haben den besten Preis im Internet! Versand nach DE erfolgt in/für 7.5 € je 18 Flaschen. Ab 250 € (Gesamtbestellung bei diesem Weingut) versandkostenfrei! Beim Weingut auf Lager. Lieferzeit ca. 3-6 Werktage
Füllmenge:
375ml
Weinsorte:
Jahrgang:
Anbauland:
DE
Anbaugebiet:
Restzucker:
110.1g/l
Alkohol:
7.5% vol.
Säure:
9.8g/l
Extrakt:
0.000
Sulfite:
enthält Sulfite
Versand möglich:
DE /EU

Geschmack, Nuancen und Wissen zum Wein / Sekt:

Weich
Säurehaltig
Leicht
Alkoholisch
Trockener
Milder

Süß: Süße ist eine weniger gebräuchliche Bezeichnung und wird oft nur als Zusatz verwendet. Es kennzeichnet, dass ein Wein mehr als 45 g/l Restzucker enthält.mehr dazu
Riesling: Der Riesling ist eine der besten und wichtigsten Weißweintrauben in deutschen Anbaugebieten. Viele Spitzenlagen sind ausschließlich mit dieser spät reifenden Rebe bestockt. Die Lagen in den Schieferweinbergen an Mosel, Saar und Ruwer gehören zurzeit bei Weinkennern aufgrund ihrer besonderen Mineralität zu den begehrtesten Rieslinggewächsen der Welt.mehr dazu
Auslese: Auslesen sind Spitzenweine aus vollreifem, oft edelfaulem, ausgesuchtem Traubengut. Sie werden überwiegend in süßer Geschmacksrichtung ausgebaut und sind durch einen relativ niedrigen Alkoholgehalt und ein fruchtiges Geschmacksbild charakterisiert, das auf einem spannungsreichen Süße-Säure-Spiel beruht. mehr dazu

Das Weingut: Weingut Jürgen Zimmermann

Trauben mit optimaler Reife haben eine großartige Aromatik, die es zu bewahren gilt. Unnötige Eingriffe stören nur die Perfektion. Mit viel Akribie und Liebe zum Detail arbeiten wir daran, mit dem jungen Wein so schonend wie möglich umzugehen. Ob nun im Holzfass oder im Stahltank, ob mit oder ohne Zugabe von Hefe – unsere Weine sind pure Individualisten, die auch gerne mal Ecken und Kanten zeigen.



Weingut Jürgen Zimmermann, Jürgen Zimmermann, Grabenstraße 5, 67157 Wachenheim a. d. Weinstraße. info@wein-zimmermann.de



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