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2016er Riesling "Bodenständig" Auslese trocken

Gau-Bischofsheimer Herrnberg 0.75l
Silberne Kammerpreismünze

Preis: 9,40

für 0.75l - € 12.53/l inkl. MwSt. Gratis-Lieferung! Abbildung kann abweichen. Verkauf und Versand erfolgt durch Weinbau Harald Schenk. Sie haben den besten Preis im Internet! Auf Lager. Lieferzeit ca. 3-6 Werktage
Füllmenge:
0.75l
Weinsorte:
Riesling
Herkunft:
DE /Rheinhessen
Geschmack:
trocken
Restzucker:
6.1g/l
Alkohol:
12.2% vol.
Säure:
7.1g/l
Extrakt:
27,2
Sulfite:
enthält Sulfite
Versand möglich:
DE
Prodzuzent_In:
Weinbau Harald Schenk
Passt zu:
Fleisch, Käse, Spargel, Fisch, Pasta, Tafelspitz, Risotto, Garnelen, Seezunge, Curry, Lachs
Nuancen:
Fruchtig, Pfirsich, Apfel, Zitrusfrüchte, Birne, Ananas, Blumig
Besonderheit:
Versandkostenfrei

Dieser Riesling wächst in Gau-Bischofsheim, in der Lage „Herrnberg“.

Bereits im Weinberg wurde sehr sorgfältig gearbeitet. Die Trauben wurden mit vielen kleinen und großen Helfern von Hand geerntet.
Für den Riesling typische blassgelbe Farbe, Pfirsicharoma, intensives Apfelaroma, fruchtig, rund und ausgewogen, voluminös.
Der Riesling passt zu einem deftigen Stück Fleisch oder zu einer Käseplatte mit kräftigem Käse.
Prämiert mit der "Silbernen Kammerpreismünze"

Das Weingut: Weinbau Harald Schenk

... MEHRLAGIG! Wir sind einer der wenigen Weinbau-Betriebe, die ihre Reben in vier rheinhessischen Großlagen bewirtschaften: Mainzer St. Alban, Niersteiner Gutes Domtal, Güldenmorgen und Oppenheimer Krötenbrunnen. Das bedeutet für uns, daß wir ganz schön viel zu tun haben, um alle Termine im Weinberg und im Keller unter einen Hut zu bringen. Und es bedeutet für Weinkenner, daß sie dank der Vielfalt die eine oder andere Besonderheit der Trauben erkennen werden. Egal, für welche unserer Weine Sie sich entscheiden, eines bleibt: Nämlich die Gewissheit, daß Sie typisch rheinhessische Handarbeit im Glas haben. Wollen Sie mehr über uns erfahren? Besuchen Sie uns auf unserer Homepage: https://weinbau-schenk.de/



Weinbau Harald Schenk, Harald Schenk, Untergasse 33, 55296 Harxheim. info@weinbau-schenk.de



Fruchtig: Fruchtig bezieht sich oft auf das Aroma des Weines. Im Gegensatz zu Weinen, die eher von Säure oder Bitterstoffen betont werden ist ein fruchtiger Wein eher weich im Geschmack. Dies resultiert nicht nur aus der Qualität der verarbeiteten Trauben, sondern auch aus dem Ausbau des Weines.

Auslese: Auslesen sind Spitzenweine aus vollreifem, oft edelfaulem, ausgesuchtem Traubengut. Sie werden überwiegend in süßer Geschmacksrichtung ausgebaut und sind durch einen relativ niedrigen Alkoholgehalt und ein fruchtiges Geschmacksbild charakterisiert, das auf einem spannungsreichen Süße-Säure-Spiel beruht.

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