Weinhaus Kiebel
Brombeere

Das Weingut: Weinhaus Kiebel

… nicht nur als Familie, sondern auch mit der Natur. Denn als Winzer sehen wir uns als Mitarbeiter der Natur. Bei einem perfekten Zusammenspiel von Natur, Lage und uns als Winzer entstehen einzigartige Weine, die wir mit unserer Leidenschaft, Begeisterung und dem Streben nach Qualität zu faszinierenden Einzelstücken ausbauen.

Wir freuen uns, wenn wir Euch mitnehmen können auf eine Reise zwischen Leidenschaft, Begeisterung und einzigartigem Weingeschmack.

Wein ist unser Leben: Seit 1623 ist unser Familienbetrieb in der Hand erfahrener Winzer. Mit dem Jahrgang 2011 sind wir, Markus & Alexandra, für das verantwortlich, was draußen wächst, im Keller gärt und am Ende in die Flasche kommt.

In Mehring liegt der Ursprung unseres Weingutes. Nach einer kurzen Überbrückung (2011 bis 2017), in der wir unsere Trauben nach Farschweiler gefahren, dort ausgebaut und verkauft haben, sind wir 2018 mit dem Kauf unserer kleinen persönlichen Moselvilla wieder „back to the roots“ nach Mehring zurück.

Riesling! Wir sind schließlich an der Mosel, ein Anbaugebiet mit den besten Voraussetzungen für hervorragende Riesling-Weine. Und unsere Mehringer-Weinlagen Goldkupp, Zellerberg und Blattenberg können sich sehen lassen.

Neben dem Riesling liegen uns die Burgunder wie Spätburgunder, Weißburgunder, Grauburgunder, Auxerrois und Sankt Laurent am Gaumen des guten Geschmacks.

Unsere Sekte stellen wir selbst her, d.h. gerüttelt wird traditionell von Hand. Auch das Degorgieren erfolgt in Teamarbeit mit den eigenen Händen.