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2018er Regent Rotwein trocken

Qualitätswein 0.75l

Tiefdunkel, violett, fast schwarz steht er im Glas.
Dicht, reif und füllig in der Nase wie im Geschmack.
Harmonisch rund und kraftvoll.

Die Visitenkarte des Jahrgangs, denn kein anderer Wein spiegelt den Jahrgang besser wider.  
2018: ein Rotwein-Jahr.
Sonne satt, heiß und trocken - so kennen wir es aus dem Süden und so macht man richtig gute Rotweine mit südländischem Charakter.

Der perfekte Essensbegleiter zu sehr vielen Fleischgerichten mit dunklem Fleisch, wie z.B. Wild, Ente oder zu südländischen Speisen.
Aber auch solo macht er mächtig Eindruck.

Auf Lager

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Trocken: Ein trockener Wein enthält wenig Restzucker, denn dieser ist fast vollkommen vergoren. Allerdings wird diese Bezeichnung auch für Sekt und Schaumwein genutzt. Deutsche Weine dürfen sich nur dann trocken nennen, wenn sie weniger als 9g/l Restzucker enthalten. Bei Schaumwein, der durch die Kohlensäure per se etwas herber schmeckt, darf der Restzuckergehalt zwischen 17-35 g/l liegen.

Regent: Die rote Rebsorte Regent erhielt erst im Jahr 1995 die deutsche Sortenzulassung. Die Weine dieser Rebsorte sind entsprechend noch nicht lange auf dem Markt zu finden.

Qualitätswein: Der Begriff „Qualitätswein“ ist ein nicht exakt definierbarer Begriff. In Deutschland wird unterschieden zwischen dem „Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete“ (QbA), und der höheren Qualitätsstufe „Qualitätswein mit Prädikat“, seit 2006 auch offiziell Prädikatswein genannt. Im Gegensatz zu Qualitätswein mit Prädikat darf Qualitätswein b. A. zur Alkoholerhöhung angereichert werden.
In der Regel ist die nächste darunter liegende Stufe unter dem Qualitätswein der Landwein.


Das Weingut: Weingut Holzmühle GbR

Impressum des Winzers:
Weingut Holzmühle GbR
Gerhard und Christian Hahn
Schwerdstrasse 20,
6757 Osthofen
Info@weingut-holzmuehle.de

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Weingut Holzmühle – Familie Hahn Mehrere Generationen ziehen an einem Strang. Tradition trifft Moderne. Was uns verbindet – die Leidenschaft zur Region, zur Heimat, zu unserer Arbeit und zum Wein. Diese Leidenschaft haben wir in Flaschen gepackt.

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