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Probepaket ~Roter Hang~

Das Beste vom Roten Hang

Preis: 75,00

für 4.5l - € 16.67/l inkl. MwSt. Gratis-Lieferung! Abbildung kann abweichen. Verkauf und Versand erfolgt durch ökologisches Weingut Wedekind. Sie haben den besten Preis im Internet! Auf Lager. Lieferzeit ca. 3-6 Werktage
Füllmenge:
4500ml
Herkunft:
DE /Rheinhessen
Restzucker:
0g/l
Alkohol:
0% vol.
Säure:
0g/l
Versand möglich:
DE
Prodzuzent_In:
ökologisches Weingut Wedekind
Besonderheit:
Weinpakete

Je eine Flasche

2020er Roter Hang trocken

2019er Roter Hang halbtrocken

2019er Roter Hang lieblich

2019 Bergkirche Riesling*** feinherb

2016er Oelberg Riesling*** feinherb

2020er Kranzberg Riesling*** trocken

75 € statt 78 €

(Pro Bestellung bitte nur 2 Probepakete)


Das Weingut: ökologisches Weingut Wedekind

Mit einem kleinen Stückchen Weinberg und der Liebe zur Natur beginnt 2005 die Geschichte des ökologischen Weinguts Wedekind. Parallel zu meinem Studium in Geisenheim baue ich mein eigenes Weingut auf.

Die ökologische Weinkultur steht ohne Frage im Mittelpunkt. 2008 wurde ich Mitglied bei Ecovin. Der größte Verband ökologisch arbeitender Weingüter steht für besondere Qualität, Respekt vor der Natur und ökologische Konsequenz. Mein Anspruch ist dabei, meinen Anteil für eine e Umwelt und lebendigen Boden zu leisten.

Auf dem Programm stehen klassische Rebsorten wie Burgunder und traditionelle Sekte. Fasziniert bin ich vom weltberühmten Roten Hang, der auf relativ kleinem Raum unterschiedlichste Einzellagen beheimatet, die die Vielfältigkeit meiner Rieslinge prägen. Pilzwiderstandsfähige Rebsorten, wie Johanniter und Cabernet Jura geben mir die Möglichkeit, innovative und zukunftsorientierte Ideen umzusetzen. Alle Weine werden ökologisch angebaut: Im Weinberg setze ich nur Pflanzenschutzmittel ein, die für den ökologischen Weinbau zugelassen sind. Die Rebflächen werden artenreich begrünt, womit Lebensraum für Insekten geschaffen wird.

Die Behutsamkeit im Anbau setze ich bei der schonenden Weiterverarbeitung im Keller fort: hohe Weinqualität ist das Ziel. Dass sich Geduld, Sorgfalt und respektvoller Umgang mit der Natur auszahlen, beweisen die hochwertigen Weine. Charaktervoll und sortentypisch werden sie regelmäßig bei unterschiedlichen Wettbewerben ausgezeichnet. Aus meinem kleinen „Garagenweingut“ ist ein Familienbetrieb mit ca. 10 ha Weinbergsflächen geworden und inzwischen packt auch der Nachwuchs mit an.

Und mit meinem neuesten Projekt gehe ich noch einen Schritt weiter: in Zusammenarbeit mit den Kohlekumpels habe ich aus unserem Grauburgunder einen klimapositiven Wein gemacht. Dank Pflanzenkohle im Weinberg entziehen wir der Atmosphäre mehr CO2 als für die Produktion und den Transport freigesetzt wird. Die Zukunft verspricht spannend zu bleiben.



ökologisches Weingut Wedekind, Philipp Wedekind, Karolingerstr. 1, 55283 Nierstein. mail@weingut-wedekind.de



Feinherb: Oft als Synonym für halbtrocken verwendet. Gemeint sind damit aber in Deutschland immer mehr Weine, die zwischen halbtrocken und lieblich liegen. Damit liegen sie meist über 18g/l Restzucker, aber unter dem Wert von 45 g/l von lieblichen Weinen.
Hierbei handelt es sich um keine offizielle Benennung.

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