2023er Stettener Riesling NEO trocken

2023er Stettener Riesling NEO trocken ein herausragender Weißwein, der die Essenz seiner Herkunft perfekt widerspiegelt. Dieser edle Tropfen stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Stetten im Remstal, bekannt für seine hervorragenden Bedingungen zur Erzeugung von Spitzenweinen.
Die malerische Lage in Stetten verleiht diesem Riesling seinen unverwechselbaren Charakter. Die Kombination aus mineralreichen Böden und einem milden Klima bietet ideale Voraussetzungen für den Anbau dieser anspruchsvollen Rebsorte.
Der 2023er Stettener Riesling NEO trocken besticht durch seine klare und frische Aromatik. In der Nase entfalten sich lebendige Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch Pfirsich. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer faszinierenden Balance aus saftiger Frucht und markanter Mineralität. Die knackige Säure von 6,3 g/l sorgt für eine erfrischende Lebendigkeit, während der moderate Restzuckergehalt von 4,4 g/l dem Wein eine angenehme Trockenheit verleiht.
Dieser trockene Riesling ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit leichten Fischgerichten wie gegrilltem Zander oder gedünstetem Lachs. Auch zu asiatischen Speisen mit leichter Schärfe oder frischen Salaten mit Ziegenkäse passt er hervorragend. Probieren Sie ihn auch zu Spargelgerichten oder als Aperitif an lauen Sommerabenden.
Mit einem Alkoholgehalt von 12% Vol., einem Extraktgehalt von 20,1 g/l und der Qualitätsstufe NEO repräsentiert dieser Wein das Beste seines Jahrgangs und beweist eindrucksvoll die hohe Kunst der Weinherstellung im Remstal. Der Name "NEO" steht für Neuanfang und Innovation - genau das spiegelt dieser moderne Riesling wider. Gönnen Sie sich einen Schluck dieses eleganten Weins und lassen Sie sich vom einzigartigen Charme des Remstals verführen!