2023er Stettener Sauvignon Blanc Passion trocken

Erleben Sie den außergewöhnlichen Charakter des 2023er Stettener Sauvignon Blanc Passion, der mit seiner unverkennbaren Persönlichkeit und seinem besonderen Terroir beeindruckt. Dieser exklusive Wein stammt aus einer einzigartigen Lage auf über 400 Metern über dem Meeresspiegel im malerischen Remstal rund um Stetten. Die Höhenlage verleiht diesem Sauvignon Blanc eine frische Lebendigkeit und ein markantes Aromaprofil.

Die Weinberge von Stetten profitieren von einem kühlen Klima und mineralreichen Böden, die dem Wein seine besondere Finesse verleihen. Diese Bedingungen, gepaart mit sorgfältiger Handarbeit im Weinberg, führen zu einem eleganten und vielschichtigen Tropfen, der sich deutlich vom Mainstream abhebt.
Der 2023er Jahrgang präsentiert sich mit einer brillanten Klarheit im Glas. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Stachelbeeren, grünem Apfel und einem Hauch exotischer Früchte wie Passionsfrucht. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säurestruktur, die perfekt durch die feine Restzuckersüße von 5,8 g/l balanciert wird. Der vollmundigen Körper sorgt für einen langen Nachhall mit dezenten Noten von frisch geschnittenem Gras und Limette.

Dieser Sauvignon Blanc ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Speisen wie gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten. Er harmoniert perfekt mit Ziegenkäse-Salaten oder asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe. Seine Frische macht ihn auch zum idealen Aperitif an warmen Tagen.
Der "Passion" besticht nicht nur durch seinen klar strukturierten Geschmack, sondern auch durch seine Herkunft aus einer außergewöhnlichen Höhenlage – ein echter Geheimtipp für Kenner und Genießer abseits des Mainstreams. Mit seiner ausgewogenen Säure von 7,5 g/l bietet er ein erfrischendes Trinkerlebnis voller Eleganz und Raffinesse.Genießen Sie diesen besonderen Sauvignon Blanc als Ausdruck eines einzigartigen Terroirs in Ihrem Weinglas!