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2018 Stettener Spätburgunder Neo trocken

8,00
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Füllmenge:
750ml
Weinsorte:
Herkunft:
Geschmack:
Restzucker:
0g/l
Alkohol:
0% vol.
Säure:
0g/l
Sulfite:
enthält Sulfite
Versand möglich:
DE
Produzent_In:

Trocken: Ein trockener Wein enthält wenig (4 bis 9g) Restzucker, denn dieser ist fast vollkommen vergoren. Allerdings wird diese Bezeichnung auch für sonstiges|Sekt und Schaumwein genutzt. Deutsche Weine dürfen sich nur dann trocken nennen, wenn sie weniger als 9g/l Restzucker enthalten. Bei Schaumwein, der durch die Kohlensäure per se etwas herber schmeckt, darf der Restzuckergehalt zwischen 17-35 g/l liegen.

Spätburgunder: Der Spätburgunder wird oft auch mit seinem französischem Namen Pinot Noir bezeichnet. Manchmal wird er auch Blauburgunder genannt. Diese Sorte liefert einen qualitativ sehr hochwertigen Wein. Er spielt ebenfalls eine wichtige Rolle in der Champagnerherstellung.

Das Weingut: Weingut Eißele GbR

Das Weingut Eißele ist ein familiengeführtes Weingut in Kernen-Stetten im Remstal. In der 2. Generation leitet Jochen Eißele zusammenn mit seinem Vater Edgar das Familienweingut und ist für den Ausbau der Weine im Keller zuständig. Die über sieben Hektar große Rebfläche befindet sich auf den Gemarkungen Stetten und Strümpfelbach. Die Reben wachsen auf schweren lehmhaltigen Böden, Keuper- und Sandsteinböden. Jochen Eißele konnte in den letzten Jahtren mit einer Vielzahl an Auszeichnungen in renomierten Fachmagazinen mit seinen Weinen überzeugen. Neben dem Weingut betreibt die Familie Eißele einen Weingutsausschank der mehrere Monate im Jahr geöffnet hat und zum gemütlichen Verweilen und natürlich auch zum Verkosten aller Weine einlädt.

Weingut Eißele GbR, Jochen Eißele, Grundäcker 10, 71394 Kernen. info@eissele-weingut.de



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