Das Weingut: Weingut Eißele GbR

Das Weingut Eißele ist ein familiengeführtes Weingut in Kernen-Stetten im Remstal. In der 2. Generation leitet Jochen Eißele zusammenn mit seinem Vater Edgar das Familienweingut und ist für den Ausbau der Weine im Keller zuständig. Die über sieben Hektar große Rebfläche befindet sich auf den Gemarkungen Stetten und Strümpfelbach. Die Reben wachsen auf schweren lehmhaltigen Böden, Keuper- und Sandsteinböden. Jochen Eißele konnte in den letzten Jahtren mit einer Vielzahl an Auszeichnungen in renomierten Fachmagazinen mit seinen Weinen überzeugen. Neben dem Weingut betreibt die Familie Eißele einen Weingutsausschank der mehrere Monate im Jahr geöffnet hat und zum gemütlichen Verweilen und natürlich auch zum Verkosten aller Weine einlädt.

Weingut Eißele GbR, Jochen Eißele, Grundäcker 10, 71394 Kernen. info@eissele-weingut.de

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Schwarzriesling: Im Vergleich zum Spätburgunder zeichnen sich Schwarzrieslinge durch eine feine Säure und ein insgesamt leichteres Erscheinungsbild aus. Mit den regelmäßig zu findenden Aromen von Brombeere, Waldbeere oder auch Himbeere passen diese weine häufig zu Lamm oder Rind.