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2018 Chasselas 0,75 l

Badischer Landwein - trocken

Gelbfruchtige Reifung. Äpfel und Mirabelle.
Im Abgang schmeckt er nach kandierter Orangenschale.

Orange-Wein der leichteren Ausprägung zum Kennenlernen.
Die lange Hefelagerung.

Wein zu salzigen Snacks, zum Abendbrot. Passt auch zu Raclette oder Käsefondue.

Auf Lager

EUR 9,50
für 0.75l - € 12.67/l inkl. MwSt. zzgl. Versand.

Trocken: Ein trockener Wein enthält wenig Restzucker, denn dieser ist fast vollkommen vergoren. Allerdings wird diese Bezeichnung auch für Sekt und Schaumwein genutzt. Deutsche Weine dürfen sich nur dann trocken nennen, wenn sie weniger als 9g/l Restzucker enthalten. Bei Schaumwein, der durch die Kohlensäure per se etwas herber schmeckt, darf der Restzuckergehalt zwischen 17-35 g/l liegen.

Landwein: Deutscher Landwein bezeichnet Wein der zweitniedrigsten Qualitätsstufe nach dem Tafelwein. Die Mindestmostgewichte liegen bei mindestens 5,5 Vol-% Alkohol, oder 47° Oechsle. Deutscher Landwein darf ausschließlich aus Trauben der Region gekeltert werden, aus welcher der Wein stammt. Durch die ab August 2009 gültige EU-Weinmarktordnung entspricht der Landwein nun der Kategorie Wein g.g.A. (Wein mit geschützter geographischer Angabe)

Das Weingut: KalkWeinGut

Impressum des Winzers:
Weingut Kalkwerk Istein

In der Vorstadt 43,
79588 Efringen-Kirchen
Yves.MULLER@lhoist.com

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Unsere Weine wachsen an den südlichen Rebhängen des Weinlandes Baden am Isteiner Klotz. Die ca. 9 ha Reben werden von unserem Team bewirtschaftet, 2019 haben wir die Umstellung zu einem Bio-Betrieb begonnen. Bei uns verbinden sich Tradition und Innovation: Wir schätzen die Tradition der Weinherstellung und investieren gleichzeitig regelmäßig in aktuelle Technik und fortschrittliche Verfahren. Das Besondere an unserem Weingut ist, die rekultivierte Fläche eines Steinbruchteils. Der Kalkboden wird von uns für den Anbau von qualitativ hochwertigen Weinen genutzt. Das Weingut ist Teil der Rheinkalk GmbH | Lhoist Germany, Kalkwerk Istein und daher das schönste KalkWeinGut Deutschlands. Weinverkauf/Weingut: KalkWeinGut, In der Vorstadt 43, 79588 Efringen-Kirchen/Istein

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