Rotweincuvée Bio

"Gute Weine entstehen im Weinberg, mit der Natur und nicht gegen die Natur.
Aus diesem Grund wirtschaften wir ökologisch."

Sebastian Martin, Winzermeister

 

Weingut in der Pfalz mit Tradition und startken Wurzeln:

Großvater, Vater, Sohn – seit 1956 dreht sich das Leben unserer Familie um die Herstellung von Wein. Auf 18 Hektar Fläche und mit einem verbindenden Ziel: Vater Karlfried Martin sorgt für e Trauben, Sohn Sebastian macht aus den Trauben richtig gute Weine in Bioqualität. Unser Weingut finden Sie in Insheim in der schönen Pfalz.

Bio mit Verantwortung:

Der Einsatz rein biologischer Mittel belebt die Böden und nährt unsere Weinberge ausgewogen. Erst wenn Wuchs und Witterung es zulassen, werden wir im Weinberg aktiv. Das reduziert den Einsatz regulierender Mittel auf ein Minimum und bildet die Basis für außergewöhlich guten Wein.

Fruchtbarer Boden für gute Weine:

Unsere Reben wachsen auf zwei Arten von Boden: Lössboden und Kalkmerkelboden. Der lehmhaltige Lössboden bringt unseren fruchtigen, voluminösen Weine wie Weißburgunder, Grauburgunder und Riesling hervor. Auf dem trockenen Kalkmerkelboden gedeihen die Reben für unseren trockenen Spätburgunder.

Kunst im Weinkeller:

Ein guter Wein braucht Zeit – Zeit zum Reifen und sich Entwickeln. Die bekommt der Wein in unserem historischen Gewölbekeller. So behält er seine natürliche Kohlensäure und reift zu einem richtig guten Wein heran.

Bio-Zertifizierung: DE-Öko-006