2021er Rheinhessen Dornfelder Qualitätswein halbtrocken 0.75l

Wir – die Familie Schmahl lebt und arbeiteten bereits in 5 Generationen auf unserem Weingut im Herzen Rheinhessens – Lonsheim.

Mit unserem Familienbetrieb bewirtschaften wir über 31Hektar Rebfläche, diese befinden sich in einem Umkreis von ca. 3km rund um Lonsheim.

Unsere Weinberge rund um Lonsheim sind die Grundlage für unsere tägliche Arbeit. Durch sorgsame Pflege der Reben, gezielte Ertragsregulierung, qualitätsförderndes Handeln und schonende biologisch angelehnte Bodenbearbeitung geben wir unseren Trauben nur das Beste.

Den Feinschliff erhalten die Weine dann im Keller, die Weißweine werden durch gezielte Kühlung schonend vergärt. Jeder Wein bekommt die Zeit die er braucht. Hier ist nicht nur Geduld sondern vor allem viel Fingerspitzengefühl gefragt.

Die Rotweine vergären traditionell auf der Maische und werden erst nach der alkoholischen Gärung abgepresst.

Mit unserem Wissen, viel Zeit und Liebe, arbeiten wir täglich daran das Beste aus unseren Trauben herauszuholen um Euch den perfekten Genuss präsentieren zu können. Denn unser Wein, „sagt mehr als tausend Worte“.