2018er GRAUER BURGUNDER OrangeWein -first contact- Spätlese trocken.

GAU-BICKELHEIMER BOCKSHAUT
-im Barrique gereift-
Orangewine by David Mayer

Premiumwein D-Line
OrangeWine

Goldene Kammerpreismünze
Berliner Weintrophy 2021 -GOLD-
Berliner Weintrophy 2021 -Bester Orangewine-

Pinot gris. Pinot grigio

Dieser voluminöse und komplexe 2018er GrauBurgunder Lagenwein ist ein Exot und hat ein ganz besonderes Merkmal. Seine Farbe.

Durch die untypische Vinifizierung dieser vollreifen. aromatischen Weißweintrauben mit Maischestandzeit und Maischegärung vor dem Keltern. haben sich die Farbpigmente in der Beerenschale gelöst und ihm diese ungewöhnliche Farbe verliehen.

Der Wein ist Orange.

Er hat eine feine. gerbstoffreiche Note und einen ausdrucksvollen Geschmack. Sein überwältigendes Aroma wird durch eine neunmonatige Reifezeit im Barriquefass mit einer feinen Holznote vollendet.

Elegante Fruchtaromen erinnern an Banane. Melone und Aprikose mit feinem Haselnusskaramell.

Unfassbar vielseitig als induvidueller Speisebegleiter zu
feinen Fleisch-. Geflügel- und Fischspeisen. auch schön zur Herbstküche mit Wild oder Kürbisvariationen.

probieren und genießen.....

OrangeWine

Restzucker 2.9 g/l
Säure 5.8 g/l
Alkohol 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Trinktemperatur 10-12°C