Das Weingut: Weingut Amselhof
Weingut Amselhof - Südpfälzer Weine - Südpfälzer Lebensfreude
Das sind wir, Axel, Natascha und Johannes Hörner. Drei x Power für fruchtige, süffige Weine. Lassen Sie sich überraschen und viel Spass beim Probieren.
Wir freuen uns von Ihnen zu hören.
Ihre Familie Hörner
Halbtrocken: Halbtrockene Weine enthalten zwischen 9-18g/l Restzucker, darf aber maximal 10g/l Säure enthalten. Die Säure darf lediglich höchstens 10g geringer als der Restzucker sein. Je mehr Säure ein Wein hat, desto weniger wird die Süße wahrgenommen.
Schaumwein hingegen darf zwischen 33-50 g/l Restzucker enthalten.
Chardonnay: Chardonay ist eine weiße Rebsorte. Er ist eine Kreuzung aus Pinot und Heunisch. Die Weine der Charonnay-Rebe werden oft trocken ausgebaut und streckenweise auch zu Sekt weiter verarbeitet.
Beerenauslese: Weine mit dem Prädikat Beerenauslese besitzen eine goldgelbe Farbe, weisen reife Süße auf und haben das unverkennbare Aroma der Edelfäule. Das Mostgewicht liegt bei mindestens 125° Oechsle.
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