Mosel Trester

So wie der Karpfen zur Mosel, so gehört derselbe auch zu unserem Wappen. Angefangen hat diese beachtliche Tradition bereits 1664 mit Fischern, die neben dem Fang des „Karp“ – was moselfränkisch „Karpfen“ bedeutet – auch Weinbau betrieben. Heute leitet Jobst-Julius Karp in der 13. Generation das traditionsreiche Weingut. So arbeiten wir im Außenbetrieb seit 2022 ausschließlich nach biologischen Kriterien.