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Weingut Hoch
2021er Gau Bickelheimer Riesling Ortswein *Sonderedition*

1.5l - Flasche

Leichte Mineralität mit fruchtiger Note und lebendiger Säure. Mit seinen Weinbergspfirsich- und Aprikosenaromen passt dieser Wein hervorragend zur mediterranen Küche.

DE-Öko-039 Deutsche Landwirtschaft

8,05
Abbildung kann abweichen. Verkauf und Versand erfolgt durch Weingut Hoch inkl. Mwst. Versand nach DE erfolgt in/für 6er (5.9 €), 12er (5.9 €), Kartons; 18er, Kartons kostenlos! Ab 75 € (Gesamtbestellung bei diesem Weingut) versandkostenfrei! Beim Weingut auf Lager. Lieferzeit ca. 3-6 Werktage
Füllmenge:
1500ml
Weinsorte:
Jahrgang:
Anbauland:
DE
Anbaugebiet:
Restzucker:
11.9g/l
Alkohol:
11.5% vol.
Säure:
7.3g/l
Sulfite:
enthält Sulfite
Versand möglich:
DE
Produzent_In:
Nuancen:

Geschmack, Nuancen und Wissen zum Wein / Sekt:

Weich
Säurehaltig
Leicht
Alkoholisch
Trockener
Milder

Halbtrocken: Halbtrockene Weine sind meist Weine mit einer noch leichten Restsüße. Sie enthalten zwischen 9-18g/l Restzucker bei maximal 10g/l Säure. Die Säure darf lediglich höchstens 10g geringer als der Restzucker sein. Je mehr Säure ein Wein hat, desto weniger wird die Süße wahrgenommen. Schaumwein hingegen darf zwischen 33-50 g/l Restzucker enthalten. mehr dazu
Riesling: Der Riesling ist eine der besten und wichtigsten Weißweintrauben in deutschen Anbaugebieten. Viele Spitzenlagen sind ausschließlich mit dieser spät reifenden Rebe bestockt. Die Lagen in den Schieferweinbergen an Mosel, Saar und Ruwer gehören zurzeit bei Weinkennern aufgrund ihrer besonderen Mineralität zu den begehrtesten Rieslinggewächsen der Welt.mehr dazu
Ortswein: Im Bezug auf die VDP-Qualitätspyramide versinnbildlicht es den Leitsatz: "Je enger die Herkunft, desto höher die Qualität." Die Klassifizierung der Lagen obliegt den VDP-Regionalverbänden und beruht zum Teil auf historischen Bewertungen wie der Preußischen Lagenklassifikation. Der VDP-Ortswein entstammt „hochwertigen, charaktervollen und traditionellen Weinbergen“ innerhalb eines Ortes. Weiterhin gefordert sind der Anbau von 80 % traditionellen gebietstypischen Rebsorten. Der Höchstertrag ist auf 75 hl pro Hektar beschränkt. Die Bezeichnung wird aber auch außerhalb des VDP genutzt.mehr dazu

Das Weingut: Weingut Hoch

Wir lieben die Natur. Im Herzen von Rheinhessen gelegen haben wir mit unserem Familienbetrieb voll ins Schwarze getroffen. Die vielen Sonnenstunden, der mineralische Boden und die leicht abfallenden Hänge bilden die natürliche Grundlage unserer Arbeit und sind Teil unserer Identität. Seit Generationen befindet sich das Weingut in der Hand der Familie Hoch. Tradition und Handwerk werden gelebt und in Ehren gehalten und mit jeder Generation entwickelt sich das Weingut ein bisschen weiter.   Unsere Philosophie: Bio und Vegan Das ist für uns Auftrag, Verpflichtung und seit jeher fester Bestandteil unserer Arbeit. Handwerk und Tradition im Einklang mit der Natur für ein überzeugendes Produkt von höchster Qualität. Natürlich, biologisch angebaut und vegan.

Weingut Hoch, Alexander Hoch, Borntaler Hof 1, 55578 Wallertheim. info@weingut-hoch.com



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