2019 Spätburgunder -Im Einklang- trocken
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Tradition trifft auf Pioniergeist
Unsere lange Familientradition reicht zurück bis 1758. Wir befinden uns in der 7. Generation und gehören zu den Bio-Pionieren, denn wir bewirtschaften unsere Weinberge bereits seit 1994 ökologisch! 2020 folgte die Demeter-Zertifizierung. Unser Fokus liegt auf den klassischen Burgunder-Sorten Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und Spätburgunder.
Das wichtigste Steckenpferd ist jedoch der Gutedel, auch Chasselas genannt, der hier im Markgräflerland heimisch ist. Der Riesling und einige pilzresistente Sorten ergänzen unser Sortiment. Uns ist wichtig, dass der eigene Charakter unserer Weine sowie Jahrgangs- und Terroirunterschiede wahrnehmbar sind. Im Einklang mit Natur Mensch und Handwerk Unsere Weine entstehen im Einklang von Natur, Mensch und Handwerk- mit viel Handarbeit im Weinberg, 100% Handlese, Spontangärung, so wenig Intervention wie möglich und lange Reifezeit im Keller. Tauchen Sie ein in unsere kleine Bioweinwelt, in der wir authentische und charakterstarke Weine erzeugen und sehen Sie sich gerne ein wenig auf unseren Seiten um.
Ralph Mißbach
Schönbergstraße 32,
79285 Ebringen
info@bioweingut-missbach.de
Unsere lange Familientradition reicht zurück bis 1758. Wir befinden uns in der 7. Generation und gehören zu den Bio-Pionieren, denn wir bewirtschaften unsere Weinberge bereits seit 1994 ökologisch! 2020 folgte die Demeter-Zertifizierung. Unser Fokus liegt auf den klassischen Burgunder-Sorten Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und Spätburgunder.
Das wichtigste Steckenpferd ist jedoch der Gutedel, auch Chasselas genannt, der hier im Markgräflerland heimisch ist. Der Riesling und einige pilzresistente Sorten ergänzen unser Sortiment. Uns ist wichtig, dass der eigene Charakter unserer Weine sowie Jahrgangs- und Terroirunterschiede wahrnehmbar sind. Im Einklang mit Natur Mensch und Handwerk Unsere Weine entstehen im Einklang von Natur, Mensch und Handwerk- mit viel Handarbeit im Weinberg, 100% Handlese, Spontangärung, so wenig Intervention wie möglich und lange Reifezeit im Keller. Tauchen Sie ein in unsere kleine Bioweinwelt, in der wir authentische und charakterstarke Weine erzeugen und sehen Sie sich gerne ein wenig auf unseren Seiten um.
Kontakt:
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