2018er Dertinger Mandelberg Cabernet Sauvignon "RS" Qualitätswein trocken

Preis: 25,00 €
Angebotspreis: 20,00 €
für 0.75l - € 26.67/l inkl. MwSt. zzgl. Versand. Abbildung kann abweichen. Verkauf und Versand erfolgt durch Weingut Oesterlein. Sie haben den besten Preis im Internet! Versand nach DE erfolgt in/für 6er (9.9 €), 12er (9.9 €), 18er (9.9 €), Kartons; 21er Kartons kostenlos! Ab 12 Flaschen (Gesamtbestellung bei diesem Weingut) versandkostenfrei! Auf Lager. Lieferzeit ca. 3-6 Werktage

Menge

Füllmenge:

0.75l

Weinsorte:

Cabernet Sauvignon "RS"

Herkunft:

DE /Baden/Tauberfranken

Geschmack:

trocken

Restzucker:

0.2g/l

Alkohol:

12.5% vol.

Säure:

6.7g/l

Trinktemperatur:

18°C

Extrakt:

27,3

Sulfite:

enthält Sulfite

Versand möglich:

Prodzuzent_In:

Weingut Oesterlein

Passt zu:

Wild, Ente, Lamm, Steak

Nuancen:

Holunderbeere, Johannisbeere, Brombeere, Barrique, Mandel, Kräuter, Schokolade

Das „RS“ steht für höchste Qualität, selektioniertes Lesegut, niedrigste Erträge und sorgfältigste Handarbeit. In der Nase zeigen sich herrliche Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren sowie feinen, würzigen Holztöne vom Barrique. Eine zarte Schokoladennote komplettiert den komplexen Duft. Der kräftige Rote passt perfekt zu Steak, Wild oder Lammfleisch.

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Das Weingut: Weingut Oesterlein

Unser Weingut Im Aalbachtal, von einer reizvollen Landschaft umgeben, liegt der Weinort Dertingen in Tauberfranken. Mit unseren 12 ha Rebfläche sind wir der größte Selbstvermarkterbetrieb des Dorfes. Unser Weingut wurde Anfang der 60er Jahre von Walter Oesterlein gegründet. Mit einer Größe von 0,18 ha begann er seine Trauben selbst zu keltern und zu Wein auszubauen. Im Laufe der Jahre vergrößerte sich die Rebfläche und somit auch der Rebsortenspiegel. Als Familienbetrieb freuen wir uns, Ihnen Weine anbieten zu können, die sich besonders durch Sortenreinheit und feinen Geschmack auszeichnen. Denn alle Weine, die wir anbieten, haben wir in unseren eigenen Weinbergen nach naturnahen und umweltschonenden Gesichtspunkten angebaut, geerntet und im Keller sorgfältig reifen lassen.

Weingut Oesterlein, Richard Klüpfel, Am Oberen Tor 9, 97877 Dertingen. weingut-oesterlein@t-online.de

Trocken: Ein trockener Wein enthält wenig Restzucker, denn dieser ist fast vollkommen vergoren. Allerdings wird diese Bezeichnung auch für Sekt und Schaumwein genutzt. Deutsche Weine dürfen sich nur dann trocken nennen, wenn sie weniger als 9g/l Restzucker enthalten. Bei Schaumwein, der durch die Kohlensäure per se etwas herber schmeckt, darf der Restzuckergehalt zwischen 17-35 g/l liegen.

Cabernet-sauvignon: Cabernet-Sauvignon ist eine der bekanntesten Rotweintrauben und ist eine Kreuzung aus Carbernet Franc und Sauvignon Blanc. Die Weine zeichnen sich unter anderem durch eine kräftige Farbe sowie Säure und eine lange Haltbarkeit aus. Häufig passen diese Weine hervorragend zu Wild, Rind oder Hartkäse.

Qualitätswein: Der Begriff „Qualitätswein“ ist ein nicht exakt definierbarer Begriff. In Deutschland wird unterschieden zwischen dem „Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete“ (QbA), und der höheren Qualitätsstufe „Qualitätswein mit Prädikat“, seit 2006 auch offiziell Prädikatswein genannt. Im Gegensatz zu Qualitätswein mit Prädikat darf Qualitätswein b. A. zur Alkoholerhöhung angereichert werden.
In der Regel ist die nächste darunter liegende Stufe unter dem Qualitätswein der Landwein.

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