Das Weingut: Weingut Bug GbR

Herzlich Willkommen bei Ihrem Weingut Bug. Unser Weingut befindet sich seit 1720 im Familienbesitz. Es liegt im Herzen des Rheingaus, in Hallgarten. Die Anbauflächen umfassen bekannte Lagen in Hallgarten, Mittelheim und Oestrich. Neben den klassischen Rheingauer Riesling und Spätburgunder vinifizieren wir Gauburgunder und Gewürztraminer. Probieren lohnt sich! Zweimal im Jahr, jeweils im Frühjahr und im Herbst öffnet sich die Hofeigene Straußwirtschaft für Sie und verwöhnt Sie mit Regionalen Köstlichkeiten. Ihr Weingut Bug

Weingut Bug GbR, Matthias Bug, Mainzer Straße 28, 65375 Hallgarten. weingutbug@aol.com

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Brut: Als Brut bezeichnet man Sekt, der sehr wenig Restzucker enthält und wegen seiner Kohlensäure schon als sehr trocken wahrgenommen wird. Er hat maximal 15 g/l Restzucker, was ihm auch oft den Titel "herb" einbringt.

Spätburgunder: Der Spätburgunder wird oft auch mit seinem französischem Namen Pinot Noir bezeichnet. Manchmal wird er auch Blauburgunder genannt. Diese Sorte liefert einen qualitativ sehr hochwertigen Wein. Er spielt ebenfalls eine wichtige Rolle in der Champagnerherstellung.