Das Weingut: Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen
Traminer: Wird oft als ein Vorläufer des Gewürztraminers genannt. Mit diesem teils er sich die Aromen Vanille, Orange oder auch Akazienhonig, allerdings sind die Ausprägungen beim Gewürztraminer eher intensiver. Ein gute Begleiter zu hellem Fleisch oder würzigem Käse.
Auslese: Auslesen sind Spitzenweine aus vollreifem, oft edelfaulem, ausgesuchtem Traubengut. Sie werden überwiegend in süßer Geschmacksrichtung ausgebaut und sind durch einen relativ niedrigen Alkoholgehalt und ein fruchtiges Geschmacksbild charakterisiert, das auf einem spannungsreichen Süße-Säure-Spiel beruht.
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