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2013er Verrenberger Verrenberg Riesling Trockenbeerenauslese süß 0.375l Bild

2013er Verrenberger Verrenberg Riesling Trockenbeerenauslese süß 0.375l

BIO | VDP.Grosse Lage

Preis: 44,00
für 0.375l - € 117.33/l inkl. MwSt. zzgl. Versand. Abbildung kann abweichen. Verkauf und Versand erfolgt durch Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen. Versand nach DE erfolgt in/für 9.9 € je 21 Flaschen. Auf Lager. Lieferzeit ca. 3-6 Werktage
Füllmenge:
0.375l
Weinsorte:
Riesling
Geschmack:
süß
Restzucker:
154g/l
Alkohol:
11% vol.
Säure:
11.9g/l
Sulfite:
enthält Sulfite
Versand möglich:
DE
Prodzuzent_In:
Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen

Das Weingut: Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen



Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen, , Wiesenkelter 1, 74613 Öhringen. info@verrenberg.de



Trocken: Ein trockener Wein enthält wenig Restzucker, denn dieser ist fast vollkommen vergoren. Allerdings wird diese Bezeichnung auch für Sekt und Schaumwein genutzt. Deutsche Weine dürfen sich nur dann trocken nennen, wenn sie weniger als 9g/l Restzucker enthalten. Bei Schaumwein, der durch die Kohlensäure per se etwas herber schmeckt, darf der Restzuckergehalt zwischen 17-35 g/l liegen.

Riesling: Der Riesling ist eine der besten und wichtigsten Weißweintrauben in deutschen Anbaugebieten. Viele Spitzenlagen sind ausschließlich mit dieser spät reifenden Rebe bestockt. Die Lagen in den Schieferweinbergen an Mosel, Saar und Ruwer gehören zurzeit bei Weinkennern aufgrund ihrer besonderen Mineralität zu den begehrtesten Rieslinggewächsen der Welt.

Trockenbeerenauslese: Trockenbeerenauslesen stellen die höchste Prädikatsstufe dar (mind. 150° Oechsle). Sie werden aus handgelesenen edelfaulen und rosinenartig eingeschrumpften Trauben gekeltert. Durch den Pilzbefall wird die Haut der Trauben durchlässig, so dass sie austrocknen können, wodurch der Zucker stark konzentriert wird. Sie sind süß und honigartig.

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