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Weingut-Brennerei Peter Greif
2021er Roter Elbling

Der 2021er Roter Elbling ist ein von Weingut-Brennerei Peter Greif aus Mosel in DE.

Leichter. lachsfarbiger. fruchtiger Terrassenwein. dessen Süße-Säure- Verhältnis ihn spritzig und lebendig macht.

Ein idealer Begleiter für die Grillparty. zu Fisch und Meeresfrüchten oder einem Salat mit süßem Dressing.

6,20
Abbildung kann abweichen. Verkauf und Versand erfolgt durch Weingut-Brennerei Peter Greif inkl. Mwst. Sie haben den besten Preis im Internet! Versand nach DE erfolgt in/für 6er (9 €), 12er (9 €), Kartons; 18er, Kartons kostenlos! Ab 300 € (Gesamtbestellung bei diesem Weingut) versandkostenfrei! Beim Weingut auf Lager. Lieferzeit ca. 3-6 Werktage
Füllmenge:
750ml
Herkunft:
DE /Mosel
Geschmack:
Restzucker:
28g/l
Alkohol:
9.5% vol.
Säure:
6.1g/l
Trinktemperatur:
8-10°C
Boden:
Muschelkalk
Sulfite:
enthält Sulfite
Versand möglich:
DE
Besonderheit:
Passt zu:

Feinherb: Oft als Synonym für halbtrocken verwendet. Gemeint sind damit aber in Deutschland immer mehr Weine, die zwischen halbtrocken und lieblich liegen. Damit liegen sie meist über 18g/l Restzucker, aber unter dem Wert von 45 g/l von lieblichen Weinen.
Hierbei handelt es sich um keine offizielle Benennung.mehr dazu
Elbling: Der Elbling ist eine weiße Rebsorte. Es wird vermutet, dass er bereits von den Römern an der Mosel angebaut wurde. Das würde ihn zur ältesten Weinsorte machen. Roter-Elbling ist eine Mutation mit leicht roten Beeren.mehr dazu
Qualitätswein: Der Begriff „Qualitätswein“ ist ein nicht exakt definierbarer Begriff. In Deutschland wird unterschieden zwischen dem „Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete“ (QbA), und der höheren Qualitätsstufe „Qualitätswein mit Prädikat“, seit 2006 auch offiziell Prädikatswein genannt. Im Gegensatz zu Qualitätswein mit Prädikat darf Qualitätswein b. A. zur Alkoholerhöhung angereichert werden.In der Regel ist die nächste darunter liegende Stufe unter dem Qualitätswein der Landwein. mehr dazu

Das Weingut: Weingut-Brennerei Peter Greif

Das Weigut  

 

Naturnahe Bewirtschaftung für höchsten Genuss:

 

Wir bewirtschaften zurzeit 10 ha Anbaufläche auf unseren Weinbergen an Obermosel und Saar. Im Außenbetrieb lege ich sehr viel Wert auf naturnahe Bearbeitung. Auf Herbizide verzichten wir zum Schutz von Insekten und Bienen komplett. Stattdessen kommen Gründüngung und mechanische Bodenbearbeitung zum Einsatz. Moderne Drahtrahmenanlagen haben den Vorteil, dass wir während der Vegetationsphase, ob maschinell oder von Hand, schnell arbeiten können, damit die Trauben jederzeit genügend Luft und Sonne haben.

 

Besondere Böden, für besondere Weine.

 

Muschelkalk an der Obermosel:

Tiefgründige Kalksteinverwitterungsböden, terra fusca oder Muschelkalk genannt, sind gelblich, steinig und mineralstoffreich. Sie weisen einen hohen Tongehalt auf, binden die Feuchtigkeit, erwärmen sich rasch und kühlen langsam ab. Kurz: Der „Ferrari unter den Weinbergsböden“.

 

Schiefer an der Saar:

Schiefer an der Saar, vor 400 Millionen Jahren entstanden. Dunkler Devonschiefer in grauen, blauen, braunen und rötlichen Schattierungen. Hoher Steinanteil, verwittert sehr leicht und sehr mineralisch. Der Schiefer speichert am Tag die Wärme und gibt sie nachts wieder ab.



Weingut-Brennerei Peter Greif, Peter Greif, Bergstraße 9, 54456 Tawern-Fellerich. info@weinvongreif.de



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