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2022 HOCHBORN Riesling | Qualitätswein b.A. trocken Bild 2022 HOCHBORN Riesling | Qualitätswein b.A. trocken

2022 HOCHBORN Riesling | Qualitätswein b.A. trocken

Weingut Klundt GbR

16,00 €
16,00 EUR
Abbildung kann abweichen. inkl. Mwst. Sie haben den besten Preis im Internet! Versand nach DE erfolgt in/für 8 € je 18 Flaschen. Ab 12 Flaschen (Gesamtbestellung bei diesem Weingut) versandkostenfrei! Beim Weingut auf Lager. Lieferzeit ca. 3-6 Tage

Lage: Bereits seit vielen Generationen besitzt diese Kleinstlage am Godramsteiner Münzberg den Namen Hochborn. Schon ein kurzer Blick auf den Boden dieses leicht gen Süden exponierten Weinberges offenbart die Besonderheit dieser Einzellage; es sind die zahllosen weißen Kalksteine. Vor mehr als 25 Mio. Jahren als Kalkriffe entstanden. bieten sie unseren über 35 Jahre alten Reben heute eine ideale Wachstumsbasis und die Grundlage für den außergewöhnlichen und individuellen Charakter unseres gleichnamigen Einzellagenweines.

Vinifikation: Selektive Handlese er. hochreifer Trauben in mehreren Lesedurchgängen von Anfang bis Mitte Oktober 2022. Händische Beschickung der Presse mit anschließender schonender Ganztraubenpressung. Kontrollierte Gärung im Edelstahltank und nachfolgend langer Feinhefeausbau mit zeitweiliger Batonnage. Keine Schönung. Füllung im Sommer 2023.

Charakteristik: Dichtgewobene Aromatik nach tropischer Frucht. sowie pflanzlichkräuterigen Anklängen und rauchiger Mineralität. Am Gaumen feine Säure. dicht mit schönem Schmelz und salzigen Anklängen .

Speiseempfehlung: Gebratener oder gebackener Fisch. Meeresfrüchte. asiatisch inspirierte Küche


Mehr Infos und Nährwertangaben je 100ml

Füllmenge:
750ml
Weinsorte:
Riesling
Jahrgang:
2022
Lage:
HOCHBORN
Qualitätsstufe:
| Qualitätswein b.A.
Anbauland:
Anbaugebiet:
Pfalz
Geschmack:
trocken
Restzucker:
0,337g
Alkohol:
12,5% vol.
Säure:
0,73g
Extrakt:
2,2g
Allergene:
Versand möglich:
DE
Erzeugerabfüllung:
Weingut Klundt GbR, Mörzheimer Hauptstraße 15, 76829 Landau
Passt zu:
Fisch, Meeresfrüchte
Nuancen:
Mineralisch

Geschmack, Nuancen und Wissen zu diesem Wein / Sekt / Secco!:

Weich
Säurehaltig
Leicht
Alkoholisch
Trockener
Milder

Bei Landau in der südlichen Pfalz gelegen, verfügt das Weingut Klundt über rund 21 ha Weinberge, die sich teils in den renommiertesten Lagen der Region befinden. Bereits seit weit über 30 Jahren begreift man eine nachhaltig-umweltschonende Weinbergsbewirtschaftung als elementaren Baustein auf dem Weg zum Spitzenwein. Der Verzicht auf Herbizide und eine sorgsame Bodenbearbeitung, die den jeweiligen Bodengegebenheiten Rechnung trägt, sind hierbei nur einige der prägnantesten Glieder in einer ganzen Kette an Maßnahmen, auf dem Weg zu einem optimal-en und reifen Lesegut. Den Weinanbau in der Familie Klundt können wir bis ins 16. Jahrhundert zurückverfolgen. Über viele Jahrhunderte hinweg war der Weinanbau, wie in der Südpfalz üblich, jedoch nur ein Teil eines landwirtschaftlichen Mischbetriebes.

Kontakt:
Weingut Klundt GbR
Sven Klundt
Mörzheimer Hauptstraße 15,
76829 Landau
weingut@klundt.de
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