Der 2022 Grauer Burgunder Gutswein | Qualitätswein b.A. trocken ist ein Grauer Burgunder von Weingut Klundt GbR aus Pfalz in DE.
Den Einstieg in unsere Weinwelt bieten die Gutsweine mit ihrem Fokus auf Fruchtigkeit und Frische. Hier finden Sie Weine für den Alltag. die dennoch deutlich mehr als das „Alltägliche“ bieten. Alle Gutsweine stammen aus gutseigenen Weinbergen und bilden die typischen Gegebenheiten der Region Südpfalz ab. Neben den klassischen finden Sie hier auch internationale Rebsorten.
Vinifikation: Ernte der Trauben im September 2022 nach Negativselektion.
Charakteristik: Im Geruch erinnert der Wein an saftige Melonen. Honig und gelbe Äpfel. Am Gaumen zeigt sich der Grauburgunder fruchtig mit moderater Säure und viel Schmelz.
Speiseempfehlung: Ein Wein der zu vielen Anlässen passt. Genießen Sie den Wein zu Fisch und Meeresfrüchten. Ideal auch als Sommerwein auf der Terrasse oder beim Picknick.
Preis:
7,00 €
für 0.75l - 9.333 € /l
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Geschmack, Nuancen und Wissen zum Wein / Sekt:
Ein trockener Wein enthält wenig (4 bis 9g) Restzucker, denn dieser ist fast vollkommen vergoren. Allerdings wird diese Bezeichnung auch für sonstiges|Sekt und Schaumwein genutzt. Deutsche Weine dürfen sich nur dann trocken nennen, wenn sie weniger als 9g/l Restzucker enthalten. Bei Schaumwein, der durch die Kohlensäure per se etwas herber schmeckt, darf der Restzuckergehalt zwischen 17-35 g/l liegen.
mehr dazu Diese Rebsorte Grauburgunder wird vor allem in Baden, an der Nahe, sowie in Rheinhessen angebaut. Die Weine haben eine blaß- bis goldgelbe Färbung, die häufig auch einen leichten Grünton enthält. Nicht selten haben die eher leichten spritzigen Weine Aromen von Honig, Birne, Grapefruit oder Ananas und eignen sich gut zu Fisch.
mehr dazu Im Bezug auf die VDP-Qualitätspyramide versinnbildlicht es den Leitsatz: "Je enger die Herkunft, desto höher die Qualität." Die Klassifizierung der Lagen obliegt den VDP-Regionalverbänden und beruht zum Teil auf historischen Bewertungen wie der Preußischen Lagenklassifikation. Die VDP-Gutsweine verstehen sich als Basisweine auf hohem Niveau: Der Anbau von 80 % traditionellen gebietstypischen Rebsorten ist vorgeschrieben. Der Höchstertrag ist auf 75 hl pro Hektar beschränkt. Die Bezeichnung wird aber auch außerhalb des VDP genutzt.
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