2023er Rosé trocken 0.75l

Das Weingut Heinrichshof in Zeltingen ist ein renommiertes Familienweingut an der Mosel, bekannt für seine hochwertigen Weine und die folgenden charakteristischen Merkmale:

Terroir – Lage und Klima: Gelegen in Zeltingen an der Mittelmosel, profitiert das Weingut von einem einzigartigen Mikroklima und steilen Weinbergen mit idealen Sonnenverhältnissen sowie Schieferböden die den Weinen ihre typische Mineralität und Komplexität verleihen. Auch das kühle, milde Klima der Region ist ausschlaggeben und führt zu einer langsamen und langen Reifezeit der Trauben am Weinstock und erlauben eine feine Aromen-Ausprägung, Eleganz und Leichtigkeit.
  Fokus auf trockenem Riesling: Schwerpunkt auf dem Anbau von Riesling, der Königin der weißen Rebsorten, welche für ihre Eleganz, ihr Aromaspektrum und ihre Lagerfähigkeit geschätzt wird. Bis zu einen Jahr reifen die Weine im Holzfass.
  Zweiter Schwerpunkt Spätburgunder: Hochwertiger Spätburgunder Rotwein wird in Schiefersteillagen angebaut, in traditioneller Maischegärung in offenen Bütten vergoren und bis zu zwei Jahre im Holzfass gereift.
  Nachhaltigkeit und Ökologie: Engagement für nachhaltigen Weinbau, um die Natur zu schonen und die Qualität der Weine für zukünftige Generationen zu sichern. Dies beinhaltet umweltschonende Praktiken in Weinberg und Keller. Ab 2024 FAIR’N GREEN zertifiziert für wirtschaftliche, ökologische und soziale Nachhaltigkeit.
  Familiengeführt: Das Weingut ist seit Generationen in Familienbesitz, was für eine tiefe Verbundenheit mit der Region und eine große Leidenschaft für den Weinbau steht. Aus einer Hand werden die drei Arbeits-Schwerpunkte der Landwirtschaft in den Weinbergen, des Handwerks im Weinkeller und der Selbstvermarktung gemeistert.
  Auszeichnungen und Anerkennung: Regelmäßige Anerkennungen und Prämierungen in nationalen und internationalen Wettbewerben bestätigen die hohe Qualität der Weine und das Können der Weinmacher.
  Gastfreundschaft und Erlebnisse: Das Weingut bietet Weinproben und Veranstaltungen an, um Weinfreunden Einblicke in die Philosophie und die vielfältigen Weine des Hauses zu gewähren. Aber auch die Moselregion mit Ihrer Weinbauhistorie und -tradition kennenzulernen.
  Natürliche und traditionelle Weinbereitung: Die Arbeit im Weinkeller vereint traditionelles Handwerks mit der Nutzung natürlicher Prozessen mit dem Ziel nur minimalster Eingriffe. Alle Weine sind vegan, da keine kritischen Zusätze verwendet werden.