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Weingut Konstantinhöhe
2020er Riesling Hochgewächs Trocken 0.75l

Der 2020er Riesling Hochgewächs Trocken 0.75l ist ein Riesling von Weingut Konstantinhöhe aus Mosel in DE.

7,00
Abbildung kann abweichen. Verkauf und Versand erfolgt durch Weingut Konstantinhöhe inkl. Mwst. Versand nach DE erfolgt in/für 6er (9 €), 12er (9 €), Kartons; 18er, Kartons kostenlos! Ab 18 Flaschen (Gesamtbestellung bei diesem Weingut) versandkostenfrei! Beim Weingut auf Lager. Lieferzeit ca. 3-6 Werktage
Füllmenge:
750ml
Weinsorte:
Jahrgang:
Herkunft:
DE /Mosel
Geschmack:
Restzucker:
7.8g/l
Alkohol:
12% vol.
Säure:
6.8g/l
Trinktemperatur:
8°C
Lagertemperatur:
14°C
Sulfite:
enthält Sulfite
Versand möglich:
DE

Trocken: Ein trockener Wein enthält wenig (4 bis 9g) Restzucker, denn dieser ist fast vollkommen vergoren. Allerdings wird diese Bezeichnung auch für sonstiges|Sekt und Schaumwein genutzt. Deutsche Weine dürfen sich nur dann trocken nennen, wenn sie weniger als 9g/l Restzucker enthalten. Bei Schaumwein, der durch die Kohlensäure per se etwas herber schmeckt, darf der Restzuckergehalt zwischen 17-35 g/l liegen.mehr dazu
Riesling: Der Riesling ist eine der besten und wichtigsten Weißweintrauben in deutschen Anbaugebieten. Viele Spitzenlagen sind ausschließlich mit dieser spät reifenden Rebe bestockt. Die Lagen in den Schieferweinbergen an Mosel, Saar und Ruwer gehören zurzeit bei Weinkennern aufgrund ihrer besonderen Mineralität zu den begehrtesten Rieslinggewächsen der Welt.mehr dazu
Hochgewächs: Das (Riesling)Hochgewächs liegt qualitativ zwischen einem Qualitätswein und einem Kabinett. Der Oechslegehalt beim Keltern muss mindestens 7° Oechsle und sonst 1,5% über dem Wert liegen.mehr dazu

Das Weingut: Weingut Konstantinhöhe

Dort, wo der Geschichte nach dem römischen Kaiser Konstantin das Kreuz erschien und ihn infolgedessen zu seiner Bekehrung zum Christentum veranlasste, thront unser Weingut über dem idyllischen Moselort Neumagen-Dhron, dem ältesten Weinort Deutschlands.

Die Betriebsübergabe an den Sohn Rüdiger Schwarz erfolgte im Jahr 2001.
Nach seiner Ausbildung zum Kfz-Mechaniker im Jahr 1988 erlernte Rüdiger Schwarz den Beruf des Winzers mit Fortbildung zum Winzermeister 1996.

Heute bewirtschaftet das Weingut 3 Hektar Anbaufläche mit den Rebsorten Riesling, Kerner, Rivaner und einigen Burgundersorten. Auf einem Drittel dieser Fläche wird moseltypischer Riesling in Steil- bzw. Extremsteillagen angebaut.

Das Ziel besteht in der Bereitung von hochwertigen Weinen, ganz nach der Devise "Qualität statt Quantität".
Organische Düngung, Naturbegrünung und nützlingsschonende Pflanzenschutzmittel unterstreichen die Philosophie des umweltgerechten Weinanbaus.



Weingut Konstantinhöhe, Rüdiger Schwarz, Konstantinhöhe 1-2, 54347 Neumagen-Dhron. info@konstantin-weine.de



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