Edelbrand Williams-Christ

Dort, wo der Geschichte nach dem römischen Kaiser Konstantin das Kreuz erschien und ihn infolgedessen zu seiner Bekehrung zum Christentum veranlasste, thront unser Weingut über dem idyllischen Moselort Neumagen-Dhron, dem ältesten Weinort Deutschlands.

Die Betriebsübergabe an den Sohn Rüdiger Schwarz erfolgte im Jahr 2001.
Nach seiner Ausbildung zum Kfz-Mechaniker im Jahr 1988 erlernte Rüdiger Schwarz den Beruf des Winzers mit Fortbildung zum Winzermeister 1996.

Heute bewirtschaftet das Weingut 3 Hektar Anbaufläche mit den Rebsorten Riesling, Kerner, Rivaner und einigen Burgundersorten. Auf einem Drittel dieser Fläche wird moseltypischer Riesling in Steil- bzw. Extremsteillagen angebaut.

Das Ziel besteht in der Bereitung von hochwertigen Weinen, ganz nach der Devise "Qualität statt Quantität".
Organische Düngung, Naturbegrünung und nützlingsschonende Pflanzenschutzmittel unterstreichen die Philosophie des umweltgerechten Weinanbaus.