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2022er Silvaner vom Kalk Bild 2022er Silvaner vom Kalk

2022er Silvaner vom Kalk

Weingut Werther Windisch

16,90
16,90 EUR
Abbildung kann abweichen. inkl. Mwst. Versand nach DE erfolgt in/für 6er (7,5 €), 12er (8,5 €), 18er (8,5 €), Kartons; Ab 200 € (Gesamtbestellung bei diesem Weingut) versandkostenfrei! Beim Weingut auf Lager. Lieferzeit ca. 3-6 Tage

QbA trocken 0.75l Bio-Wein DE-ÖKO-022

Ausbau in Edelstahltanks und traditionellen 600 l-Halbstückfass. Spontangärung. 5 Monate Hefelager mit Battonage. Schonende & späte Abfüllung.

Würze und Tabak mit gelben Früchten, hefig-erdige Noten, zieht gerade über die Zunge. Fenchel und nussige Töne am Gaumen, feine Säure und Creme, schöne Länge, guter Nachhall, von Mineralik getragen. Gutes Potential.


Mehr Infos und Nährwertangaben je 100ml

Füllmenge:
750ml
Weinsorte:
Jahrgang:
Qualitätsstufe:
Anbauland:
Deutschland
Anbaugebiet:
Geschmack:
Restzucker:
0,14g
Alkohol:
12,5% vol.
Säure:
0,72g
Trinktemperatur:
9 - 12°C
Boden:
Kalkstein
Allergene:
Versand möglich:
DE
Besonderheit:
Nuancen:

Geschmack, Nuancen und Wissen zu diesem Wein / Sekt / Secco!:

Weich
Säurehaltig
Leicht
Alkoholisch
Trockener
Milder

Sehnsucht nach dem Unbekannten

Wie viele Orte gibt es noch, die man abseits der ausgetretenen Pfade noch wirklich entdecken kann und die Sehnsucht nach dem Unbekannten stillen? Mommenheim gehört zweifelsohne zu diesen vergessenen Orten - Jens Windisch fand hier genau jene Freiheit, für die er und seine Weine so sehr stehen.

Freiheit des Hinterlands

Der kleine Weinort liegt in Rheinhessen, an der Landesstraße 425. Nach Mainz sind es Luftlinie nur 13 Kilometer, dazwischen liegen der Zornheimer Graben - und viele Feldwege. Der Rhein fließt drei Kilometer östlich von Mommenheim - entlang der berühmten Weinlage „Roter Hang“. Weit genug weg also, dass man sich in Mommenheim keine Sorgen um alte Traditionen machen muss, sondern die Freiheit des Hinterlands vollends genießen kann.

Der Region eine Identität geben

Einer der genau mit dieser Freiheit groß geworden ist, macht hier ganz außer-ordentliche Weine. Jens Windisch ist geblieben, um die alten Weinberge der Familie sorgsam zu bewirtschaften. Für ihn stand von Anfang an fest die Trauben nur noch selbst auszubauen und den Weinen und der Region eine Identität zu geben.



Kontakt:
Weingut Werther Windisch
Jens Windisch
Schulstraße 3,
55278 Mommenheim
rechnung@werther-windisch.de

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