Sekt Chapeau!

Wir machen Wein am steilsten Weinberg Brandenburgs in einer Südhanglage mit 30 - 33% Neigung am Großräschener See. Genuss und Nachhaltigkeit wollen wir verbinden und haben ausschliesslich moderne pilzwiderstandsfähige Sorten (PIWIs) aufgerebt. So benötigen wir bis zu 80% weniger Pflanzenschutzmittel als traditionelle Sorten. Wir achten auf Biodiversität im Weinberg. Alle Rebsorten werden in Handlese geerntet und dann auf kurzem Weg in das sächsische Weinhaus Meißen Prinz zur Lippe, Schloß Proschwitz gebracht. Regelmäßig bieten wir für Gruppen Weinbergführungen und Weinproben an - direkt im Weinberg oder in der Weinscheune. Wir sind Mitglied bei PIWI international und arbeiten mit viel Engagement im Vorstand der Fachgruppe Weinbau des Landes Brandenburg.