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WeinWobar vom Großräschener See
Solaris 2021 trocken

Der Solaris 2021 trocken ist ein Solaris von WeinWobar vom Großräschener See aus Brandenburg in DE.

90 Punkte im Falstaff Weinguide 2023
Ein Weißwein mit Aromenvielfalt. Volumen und Schmelz. Duft und Geschmack: komplexe Aromen erinnern an gelbe. reife Früchte und Kräuter. Leichte Muskatnote im Abgang. Dieser Jahrgang 2021 hat nur 11.5 % vol Alkohol. die Vorgängerjahrgänge 2019. 2020 haben deutlich mehr (alc. 14 - 15 vol%).

Empfehlung: zu hellem Fleisch und gut gewürztem Fisch. hervorragend zu allen Salaten. ideal auch zur asiatischer Küche. empfohlene Trinktemperatur: 10 – 12 grad C

15,99
Gratis-Lieferung! Abbildung kann abweichen. Verkauf und Versand erfolgt durch WeinWobar vom Großräschener See inkl. Mwst. Sie haben den besten Preis im Internet! Beim Weingut auf Lager. Lieferzeit ca. 3-6 Werktage
Füllmenge:
750ml
Weinsorte:
Jahrgang:
Anbauland:
DE
Anbaugebiet:
Geschmack:
Restzucker:
2.5g/l
Alkohol:
11.5% vol.
Säure:
7.7g/l
Trinktemperatur:
10° - 12° C°C
Extrakt:
22,7
Boden:
Geschiebemergel
Sulfite:
enthält Sulfite
Versand möglich:
DE
Passt zu:
Nuancen:


Trocken: Ein trockener Wein enthält wenig (4 bis 9g) Restzucker, denn dieser ist fast vollkommen vergoren. Allerdings wird diese Bezeichnung auch für sonstiges|Sekt und Schaumwein genutzt. Deutsche Weine dürfen sich nur dann trocken nennen, wenn sie weniger als 9g/l Restzucker enthalten. Bei Schaumwein, der durch die Kohlensäure per se etwas herber schmeckt, darf der Restzuckergehalt zwischen 17-35 g/l liegen.mehr dazu

Das Weingut: WeinWobar vom Großräschener See

Wir machen Wein am steilsten Weinberg Brandenburgs in einer Südhanglage mit 30 - 33% Neigung am Großräschener See. Genuss und Nachhaltigkeit wollen wir verbinden und haben ausschliesslich moderne pilzwiderstandsfähige Sorten (PIWIs) aufgerebt. So benötigen wir bis zu 80% weniger Pflanzenschutzmittel als traditionelle Sorten. Wir achten auf Biodiversität im Weinberg. Alle Rebsorten werden in Handlese geerntet und dann auf kurzem Weg in das sächsische Weinhaus Meißen Prinz zur Lippe, Schloß Proschwitz gebracht. Regelmäßig bieten wir für Gruppen Weinbergführungen und Weinproben an - direkt im Weinberg oder in der Weinscheune. Wir sind Mitglied bei PIWI international und arbeiten mit viel Engagement im Vorstand der Fachgruppe Weinbau des Landes Brandenburg.

WeinWobar vom Großräschener See, Dr. Andreas und Dr. Cornelia Wobar, Seestraße 100, 01983 Großräschen. info@weinbauwobar.de



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