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Solaris 2021 trocken

WeinWobar vom Großräschener See

15,99
15,99 EUR
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Falstaff 90 von 100 Punkten

90 Punkte im Falstaff Weinguide 2023
Ein Weißwein mit Aromenvielfalt. Volumen und Schmelz. Duft und Geschmack: komplexe Aromen erinnern an gelbe. reife Früchte und Kräuter. Leichte Muskatnote im Abgang. Dieser Jahrgang 2021 hat nur 11.5 % vol Alkohol. die Vorgängerjahrgänge 2019. 2020 haben deutlich mehr (alc. 14 - 15 vol%).

Empfehlung: zu hellem Fleisch und gut gewürztem Fisch. hervorragend zu allen Salaten. ideal auch zur asiatischer Küche. empfohlene Trinktemperatur: 10 – 12 grad C

Mehr Infos und Nährwertangaben je 100ml

Füllmenge:
750ml
Weinsorte:
Jahrgang:
Lage:
Anbauland:
Anbaugebiet:
Geschmack:
Restzucker:
0,25g
Alkohol:
11.5% vol.
Säure:
0,77g
Trinktemperatur:
10° - 12° C°C
Extrakt:
2,2g
Boden:
Geschiebemergel
Zutatenliste:
Allergene:
enthält Sulfite
Versand möglich:
DE
Besonderheit:
Passt zu:
Nuancen:


Wir machen Wein am steilsten Weinberg Brandenburgs in einer Südhanglage mit 30 - 33% Neigung am Großräschener See. Genuss und Nachhaltigkeit wollen wir verbinden und haben ausschliesslich moderne pilzwiderstandsfähige Sorten (PIWIs) aufgerebt. So benötigen wir bis zu 80% weniger Pflanzenschutzmittel als traditionelle Sorten. Wir achten auf Biodiversität im Weinberg. Alle Rebsorten werden in Handlese geerntet und dann auf kurzem Weg in das sächsische Weinhaus Meißen Prinz zur Lippe, Schloß Proschwitz gebracht. Regelmäßig bieten wir für Gruppen Weinbergführungen und Weinproben an - direkt im Weinberg oder in der Weinscheune. Wir sind Mitglied bei PIWI international und arbeiten mit viel Engagement im Vorstand der Fachgruppe Weinbau des Landes Brandenburg.

Kontakt:
WeinWobar vom Großräschener See
Dr. Andreas und Dr. Cornelia Wobar
Seestraße 100,
01983 Großräschen
info@weinbauwobar.de

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