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Eva Vollmer Weine
2020 Riesling "Ebersheimer Hüttberg" Lagenwein

Der 2020 Riesling "Ebersheimer Hüttberg" Lagenwein ist ein von Eva Vollmer Weine aus Rheinhessen in DE.

„Ein weicher Riesling Patriarch regiert auf der Sonnenseite der Rebhügel. Lässig schwingt er der Säure-Zepter. Vergötterungsgefahr!“

Der Ebersheimer Hüttberg ist unser genialer „Einstiegs-Lagenriesling“. Er zeigt die volle Komplexität der Lage und die wilde Schöpferkraft der Kellermeisterin. aber nicht im Sinne von kompliziert und unantastbar. sondern vielseitig und wunderbar zugänglich.  Er ist keck und hat eine strahlende Frucht mit leichtem Kräuterspiel. Im Glas randaliert kein raubeiniger „Ecken und Kanten-Riesling“ mit dem man sich erst stundenlang anfreunden muss. Im Gegenteil: im Glase thront in der Tat ein großartiger Sonnenkönig. der durch seine weiche Art und kraftvolle Tiefe auch irgendwie an Burgunder erinnert. Der Genießer trinkt quasi einen Riesling mit Burgundermäntelchen. Das heißt nicht. dass der Wein in Sachen Säure ein Waisenkind wäre – diese ist durchaus keck und straff. passt aber perfekt in das harmonische Gesamtbild. das mit etwas Fruchtsüße abgerundet wird. Einfach mal an die Lagenkategorie rantrauen lautet die Devise!


17,50
Abbildung kann abweichen. Verkauf und Versand erfolgt durch Eva Vollmer Weine inkl. Mwst. Sie haben den besten Preis im Internet! Versand nach DE erfolgt in/für 6er (7 €), 12er (8.5 €), 18er (10 €), Kartons; Beim Weingut auf Lager. Lieferzeit ca. 3-6 Werktage
Füllmenge:
750ml
Anbauland:
DE
Anbaugebiet:
Restzucker:
1.9g/l
Alkohol:
13% vol.
Säure:
7.5g/l
Versand möglich:
DE
Produzent_In:

Geschmack, Nuancen und Wissen zum Wein / Sekt:

Weich
Säurehaltig
Leicht
Alkoholisch
Trockener
Milder

Riesling: Der Riesling ist eine der besten und wichtigsten Weißweintrauben in deutschen Anbaugebieten. Viele Spitzenlagen sind ausschließlich mit dieser spät reifenden Rebe bestockt. Die Lagen in den Schieferweinbergen an Mosel, Saar und Ruwer gehören zurzeit bei Weinkennern aufgrund ihrer besonderen Mineralität zu den begehrtesten Rieslinggewächsen der Welt.mehr dazu
Lagenwein: Bezeichnet einen erstklassigen Wein oder auch einen Wein aus einer hochwertigen Weinlage, die meist eine Einzellage ist. Im Bezug auf die VDP-Qualitätspyramide unterteilt es sich in zwei Stufen: Große Lage als am hochwertigsten gefolgt vom Großen Gewächs. Die Bezeichnung wird aber auch außerhalb des VDP genutzt.mehr dazu

Das Weingut: Eva Vollmer Weine

"Eva ⇔ authentisch, kreativ, kernig, & ungeschminkt wie ihre Weine“ Eva weiß genau, was sie hat und was sie will. Im Keller und im richtigen Leben. Jeder Wein schlüpft in eine eigene Persönlichkeit und wird mit viel Sorgfalt, aber auch leidenschaftlicher Power in die Flasche begleitet. Könnte man die Energie, die sie versprüht einfangen, dann wäre der Atomausstieg kein Thema mehr! Und neben der Weinlese ist die Weinschreibe eine ihrer großen Leidenschaften. Deshalb finden Sie in Zukunft überall verschmitzte, tiefgründige und mehrdeutige Zitate auf Etiketten, T-Shirts und überall dort, wo Eva sich austobt: „ Wer zu bequem für Literaturangaben ist, der zitiert sich am besten selber.“ Da weiß man was man hat. „Die Frau muss man in Echt und im Glas erlebt haben!“

Eva Vollmer Weine , Eva Vollmer, Nieder-Olmer-Str 65, 55129 Mainz-Ebersheim. info@evavollmer-wein.de



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