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Vintage Winery Stuttgart GmbH
2021er BARELY WHITE Weisswein Cuvée trocken 0.75l

Deutscher Wein trocken 12.5% Alk

Cuvée aus regionalen Rebsorten und aromatischen Neuzüchtungen wie Cabernet blanc. Muscaris und Sauvignac. Unser flüssiges Symbol für die Verbindung von Tradition und Moderne. Neuer Wein aus alten Weinbergen – authentisch. einzigartig und ein bisschen rebellisch.

12.5 % Alk. Ausbau im Edelstahl

Food match: Allround-Talent. Ausprobieren. Geht von leichten Vorspeisen über Spargel bis zu Asia-Food. Fisch gedünstet.

12,00
Abbildung kann abweichen. Verkauf und Versand erfolgt durch Vintage Winery Stuttgart GmbH inkl. Mwst. Sie haben den besten Preis im Internet! Versand nach DE erfolgt in/für 10 € je 18 Flaschen. Ab 300 € (Gesamtbestellung bei diesem Weingut) versandkostenfrei! Beim Weingut auf Lager. Lieferzeit ca. 3-6 Werktage
Füllmenge:
750ml
Herkunft:
Geschmack:
Restzucker:
0g/l
Alkohol:
12.5% vol.
Säure:
0g/l
Sulfite:
enthält Sulfite
Versand möglich:
DE
Passt zu:

Trocken: Ein trockener Wein enthält wenig (4 bis 9g) Restzucker, denn dieser ist fast vollkommen vergoren. Allerdings wird diese Bezeichnung auch für sonstiges|Sekt und Schaumwein genutzt. Deutsche Weine dürfen sich nur dann trocken nennen, wenn sie weniger als 9g/l Restzucker enthalten. Bei Schaumwein, der durch die Kohlensäure per se etwas herber schmeckt, darf der Restzuckergehalt zwischen 17-35 g/l liegen.mehr dazu
Sauvignac: Die weiße Rebsorte Sauvignac ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Sauvignon × Riesling und einem nicht näher bekannten Resistenzpartner. Sie ist unter der Züchtungsnummer VB CAL 604 bekannt geworden. Sauvignac erbringt Weißweine mit Aromen von Aprikosen, Äpfeln, Limetten und schwarzen Johannisbeeren.mehr dazu

Das Weingut: Vintage Winery Stuttgart GmbH

DIE MISSION: Vor den Toren Stuttgarts wehrt sich ein kleines, rebellisches Dorf gegen den Niedergang des Terrassen-Weinbaus. Anstatt zu roden, rücken wir in Rohracker verwahrlosten Brombeerhecken zu Leibe und lassen alte Weinberge neu aufleben. Die Erhaltung der Kulturlandschaft liegt uns am Herzen und wir wollen zeigen, dass große Weine auch vom linken Neckarufer kommen können. Da in unseren Weinbergen mit Maschinen nicht viel auszurichten ist, wird bei uns noch Weinbau wie vor 100 Jahren betrieben. In den Mauerterrassen setzten wir seit Jahren auch auf neue, resistente Rebsorten, welche eine wirtschaftlichere und ökologischere Anbausweise zulassen. VOM NETZ IN DIE NATUR: Als Deutschlands erstes Crowdfunding-Weingut wurde das Projekt 2013 mit der Unterstützung von begeisterten Weinfreunden aus ganz Deutschland gegründet. Die Euphorie der Crowdfunder war jedoch mit dem Mausklick im Internet nicht beendet. Viele packen in den steilen Weinbergen mit an, wenn Mensch mangels Maschine gefragt ist. „Crowd-Production“ haben wir dieses Phänomen getauft. Und die Crowd wächst ständig. Mit der Firma oder privat – kommt vorbei und werdet ein Teil von Vintage Winery Stuttgart – gemeinsam können wir in Rohracker ein Stück Kulturlandschaft für die nächste Generation erhalten.

Vintage Winery Stuttgart GmbH, Sebastian Schiller, Tiefenbachstr. 7, 70329 Stuttgart. drink@vintage-winery-stuttgart.de



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