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Vintage Winery Stuttgart GmbH
2019er LEMBERGER|CABERNET trocken 0.75l

Schwäbischer Landwein trocken 13.5% Alk.

2019 LEMBERGER|CABERNET

Unser rotes Flaggschiff. Stark ertragsreduziert. Zwei Jahre im Barrique gelagert. Unfiltriert gefüllt. Menge limitiert.

13.5 % Alk . Ausbau im alten Holfass (2.-3. Belegung 225L Barriques. französische Eiche)

Food match: Alles was von der Flamme geküsst wurde! Großes Glas. kann man effekthalber auch mal dekantieren…

29,00
Abbildung kann abweichen. Verkauf und Versand erfolgt durch Vintage Winery Stuttgart GmbH inkl. Mwst. Sie haben den besten Preis im Internet! Versand nach DE erfolgt in/für 10 € je 18 Flaschen. Ab 300 € (Gesamtbestellung bei diesem Weingut) versandkostenfrei! Beim Weingut auf Lager. Lieferzeit ca. 3-6 Werktage
Füllmenge:
750ml
Herkunft:
Geschmack:
Restzucker:
0g/l
Alkohol:
13.5% vol.
Säure:
0g/l
Sulfite:
enthält Sulfite
Versand möglich:
DE
Nuancen:

Trocken: Ein trockener Wein enthält wenig (4 bis 9g) Restzucker, denn dieser ist fast vollkommen vergoren. Allerdings wird diese Bezeichnung auch für sonstiges|Sekt und Schaumwein genutzt. Deutsche Weine dürfen sich nur dann trocken nennen, wenn sie weniger als 9g/l Restzucker enthalten. Bei Schaumwein, der durch die Kohlensäure per se etwas herber schmeckt, darf der Restzuckergehalt zwischen 17-35 g/l liegen.mehr dazu
Landwein: Deutscher Landwein bezeichnet Wein der zweitniedrigsten Qualitätsstufe nach dem Tafelwein. Die Mindestmostgewichte liegen bei mindestens 5,5 Vol-% Alkohol, oder 47° Oechsle. Deutscher Landwein darf ausschließlich aus Trauben der Region gekeltert werden, aus welcher der Wein stammt. Durch die ab August 2009 gültige EU-Weinmarktordnung entspricht der Landwein nun der Kategorie Wein g.g.A. (Wein mit geschützter geographischer Angabe)mehr dazu

Das Weingut: Vintage Winery Stuttgart GmbH

DIE MISSION: Vor den Toren Stuttgarts wehrt sich ein kleines, rebellisches Dorf gegen den Niedergang des Terrassen-Weinbaus. Anstatt zu roden, rücken wir in Rohracker verwahrlosten Brombeerhecken zu Leibe und lassen alte Weinberge neu aufleben. Die Erhaltung der Kulturlandschaft liegt uns am Herzen und wir wollen zeigen, dass große Weine auch vom linken Neckarufer kommen können. Da in unseren Weinbergen mit Maschinen nicht viel auszurichten ist, wird bei uns noch Weinbau wie vor 100 Jahren betrieben. In den Mauerterrassen setzten wir seit Jahren auch auf neue, resistente Rebsorten, welche eine wirtschaftlichere und ökologischere Anbausweise zulassen. VOM NETZ IN DIE NATUR: Als Deutschlands erstes Crowdfunding-Weingut wurde das Projekt 2013 mit der Unterstützung von begeisterten Weinfreunden aus ganz Deutschland gegründet. Die Euphorie der Crowdfunder war jedoch mit dem Mausklick im Internet nicht beendet. Viele packen in den steilen Weinbergen mit an, wenn Mensch mangels Maschine gefragt ist. „Crowd-Production“ haben wir dieses Phänomen getauft. Und die Crowd wächst ständig. Mit der Firma oder privat – kommt vorbei und werdet ein Teil von Vintage Winery Stuttgart – gemeinsam können wir in Rohracker ein Stück Kulturlandschaft für die nächste Generation erhalten.

Vintage Winery Stuttgart GmbH, Sebastian Schiller, Tiefenbachstr. 7, 70329 Stuttgart. drink@vintage-winery-stuttgart.de



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