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GOLD Trio

DREI international GOLD prämierte Weine

Die BURG UND ER® trocken

Spätburgunder trocken – holzfassgereift

Cabernet Blanc trocken

Dreimal international GOLD im Glas – das ist mal eine Ansage!

Die BURG UND ER® ist ein gemischter Satz von Weißburgunder und Grauburgunder aus der Steillage – spontan vergoren. Ein toller Wein mit Frucht, Schmelz und Kraft. 

Spätburgunder – elegant, vielschichtig – hervorragend. Traditionelle Rotweinbereitung – maischevergoren und mit der Hand untergestoßen, 12 Monate im Holzfass gereift. Natürliche zweite Gärung für ein geschmeidiges Mundgefühl. Schwefelarm.

Cabernet Blanc – eine recht neue robuste Rebsorte – PIWI. Typisch grüne Aromatik nach grüner Paprika, Chilli und Hollunderblütenstiele.

Lassen Sie sich unseren Wein gut schmecken! Sehr zum Wohl!

Alle Weine enthalten Sulfite, Alkohol zwischen 12% -13% vol. alle Weine Bio und vegan

 

ALLE WEINE BIO – HANDLESE – SCHONENDER WEINAUSBAU – MIT LEIBE IM WEINKELLER GEARBEITET

 

Auf Lager

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Trocken: Ein trockener Wein enthält wenig Restzucker, denn dieser ist fast vollkommen vergoren. Allerdings wird diese Bezeichnung auch für Sekt und Schaumwein genutzt. Deutsche Weine dürfen sich nur dann trocken nennen, wenn sie weniger als 9g/l Restzucker enthalten. Bei Schaumwein, der durch die Kohlensäure per se etwas herber schmeckt, darf der Restzuckergehalt zwischen 17-35 g/l liegen.

Weißburgunder: Der Weißburgunder wird in Deutschland vor allem in Baden und der Pfalz angebaut. Die Weine zeigen oft eine feinrassige Säure mit Aromen von Aprikose, Zitrone oder Banane und dürfen gern zum Schwein oder Kalb serviert werden.

Das Weingut: Weingut Lange Schloss Saaleck

Impressum des Winzers:
Weingut Lange Schloss Saaleck
U. Lange
Am Marktplatz 1,
97762 Hammelburg
info@weingut-schloss-saaleck.de

Alle Weine dieses Weinguts suchen.
Unser Weingut Schloss Saaleck wurde bereits im Jahr 1298 als fürstbischöfliches Weingut erstmals urkundlich erwähnt. Heute werden auf über 18 Hektar in historisch sehr bedeutsamen Lagen unsere Reben biologisch nach NATURLAND Richtlinien bewirtschaftet. Bei uns steht Qualität vor Quantität. Auch deshalb werden bei uns im Weinberg die meisten Arbeiten nicht maschinell, sondern in Handarbeit durchgeführt. Wir sind ein zielstrebiges und innovatives Familien Weingut mit einem hohen Qualitätsbewusstsein. „Die Qualität kommt aus dem Weinberg und wird im Keller vollendet“ Zitat Winzer Thomas Lange

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