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  • von: Weingut Schäfer GbR

einen Wein von Weingut Schäfer GbR: 47 Ergebnisse

Weine von Weingut Schäfer GbR


Weingut Schäfer GbR
Philosophie: Wir betreiben unser Fach in Harmonie mit der Natur. Das Ziel ist, auf en Böden e Pflanzen heranzuziehen, die uns e Trauben schenken. Durch den Verzicht auf hohe Erträge produzieren wir bekömmliche Weine und Sekte von hoher Qualität. Dem obersten Grundsatz – der Natur so wenig wie möglich ins Handwerk zu pfuschen – bleiben wir auch im Keller treu: Wir behandeln die Weine überaus schonend und lassen den Wein sich selbst in Ruhe ausbauen. Das heisst wir pumpen und filtern ihn möglichst wenig und nehmen geschmackliche Unterschiede von J...