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Weine von Weingut Bischofsmühle

Tradition, nicht erst seit gestern! Ursprünglich eine Ölmühle in Bischöflichen Besitz kommt der Bischofsmühle heute eine ganz andere Bedeutung zu. Seit 2019 führt Max Zimmermann nun das Weingut. Im Sommer finden regelmäßig Events statt wie donnerstags im Juni After-Work-Partys mit lässigen DJ-Beats oder Livemusik. Im Keller hält es Max minimalinvasiv und im Weinberg schonend aber zupackend! Er möchte das Terroir des Nieder-Olmer Klosterberg in seinen Weinen erlebbar machen. So entsteh...