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€ 19.95 € 26.6/l
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€ 76.67 € 102.23/l
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€ 72.72 € 96.96/l
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€ 12.70 € 16.93/l
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€ 14.00 € 37.33/l
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€ 32.74 € 65.48/l
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€ 12.80 € 17.07/l
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€ 8.95 € 23.87/l
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€ 13.00 € 17.33/l
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€ 15.00 € 20/l
Weinwissen zum Thema "Likör"
Das Wort Likör stammt aus dem lateinischen \"liquor\", was für \"flüssig\" steht. Liköre haben mit 100g/l einen relativ hohen Anteil an Zucker und in der Regel einen Alkoholgehalt von 15 bis 50%.In der EU hergestellter Likör muss einen Mindestgehalt von 100 g Invertzucker pro Liter aufweisen. Auch anderer Zucker kann verwendet werden, der Süßegrad muss jedoch dem von mindestens 100 g Invertzucker je Liter entsprechen. Jede Spirituose, die mindestens diesen Zuckergehalt enthält, ist ein Likör. Crèmes sind besonders süße Liköre mit einem Zuckergehalt von mindestens 250 g pro Liter, bei Crème de Cassis sind mindestens 400 g pro Liter vorgeschrieben. Crèmes werden hauptsächlich zur Zubereitung von Cocktails verwendet.
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