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Weinwissen zum Thema "Sauvignon-blanc"

Diese Rebsorte ist eine der 20 verbreitetsten Rebsorten und stammt ursprünglich aus Frankreich. In Deutschland wird sie seit den 1980ern angebaut. Oft wohnen den Weinen Aromen von Johannisbeere, Stachelbeere, Ananas, Grapefruit oder Kräutern inne und passen damit zu Fisch oder Kalb.