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Weinwissen zum Thema "Blaufränkisch"

Die rote Rebsorte Blaufränkisch, auch als Lemberger oder Blauer Limberger bekannt, ist seit dem 18. Jahrhundert belegt. Aus ihr werden fruchtige, aber auch intensiver, tanninreiche Rotweine hergestellt. Sie wird gerne mit #Trollinger# oder Cabernet #Sauvignong# verschnitten.