Acolon: 15 Ergebnisse

Der Wein Acolon ist eine Rebsorte, die seit dem Jahr 1971 in Deutschland angebaut wird. Sie ist eine Kreuzung zwischen Blauer Limberger (Blaufränkisch) und Dornfelder und wurde von den Züchtern Helmut Schleip und Bernd H. E. Hill an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg (Württemberg) gezüchtet. Der Sortenschutz wurde im Jahre 2002 erteilt. Acolon bringt farbintensiven Rotwein mit dezenten Tanninen hervor, der dem Blauer Limberger ähnlich ist. Er hat eine frühe Reifezeit, was ihn zu einem beliebten Wein macht. Die Anbaufläche betrug 2016 477 Hektar, leicht rückläufig gegenüber 2015 mit 469 Hektar, vor allem in Deutschland aber auch in England, Schweiz (3 ha) und Ungarn (5 ha). Acolon ist ein qualitativ hochwertiger Wein mit mildem Aroma nach Johannisbeere und schwarzer Kirsche sowie Noten von Gewürzen und Schokolade. Er passt gut zu reifem Käse oder dunkler Schokolade oder kann pur getrunken werden um das volle Aroma genießen zu können . Seine charakteristische Säure gibt ihm Struktur ohne Bitterkeit am Gaumen hinterlassen zu müssen. Insgesamt handelt es sich bei Acolon also um einen vielseitigen Rotwein der jedem Geschmack etwas bietet!