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Rotwein Dornfelder: 179 Ergebnisse

Weinwissen zum Thema "Dornfelder"

Dornfelder ist eine vergleichsweise junge Reborte, die in den fünziger Jahren gezüchtet wurde. Er reift relativ früh und wir in Deutschland vermehrt angebaut, was ihm zeitweise einen Anteil von 8% an der Gesamtrebfläche einbringt. Wein, der aus den Dornfelder Trauben gekeltert wird, ist meist Trocken oder Halbtrocken ausgebaut.

Dornfelder ist eine besonders populäre rote Rebsorte. Dornfelder kann als #sonstiges|Rotwein# und #sonstiges|Roséwein# hergestellt werden und beides hat sehr gute Aromen zu bieten. Der Dornfelder ist eine Kreuzung aus #sorten|Helfensteiner# und #sorten|Heroldrebe#, die ursprünglich in Deutschland entwickelt wurde. Der Wein hat einen schwarzrote Farbausprägung und überzeugt im Geschmack gerne mit deutlichen Noten von Beeren sowie Untertönen von Gewürzen und Schokolade. Er passt sehr gut zu gebratenem Fleisch, aber auch zu Käsegerichten schmeckt er hervorragend. Der Roséwein hingegen überzeugt durch seine saftig rosafarbene Note mit angenehmen Fruchtigen Noten in Richtung Erdbeeraroma. Dornfelder Weine haben einen relativ moderaten Säuregehalt als andere Rebsorten, was sie für diejenigen interessant machen, die normalerweise nicht so gerne sauren Wein trinken. In Deutschland wird der Dornfelder vor allem in #anbaugebiet|rheinhessen# und in der #anbaugebiet|pfalz# angebaut.

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Weinwissen zum Thema "Rotwein"

Ein Rotwein wird aus blauen Weintrauben hergestellt. Anders als zum Beispiel der Blanc-de-noir wird der Rotwein jedoch nach der Ernte nicht sofort gekeltert, sondern die Trauben werden auf der Maische belassen, damit Farbstoffe, Aromen und Tannine in den Wein gelanden können.


Rotwein ist eine beliebte und vielseitige Sorte, die in vielen verschiedenen Regionen der Welt angebaut wird. In Deutschland gibt es eine große Vielfalt an Rotweinsorten, die sowohl lokal als auch international geschätzt werden.

Rotwein wird aus dunklen Trauben hergestellt, die während des Gärungsprozesses in Kontakt mit den Traubenschalen bleiben. Dadurch nimmt der Wein die tiefrote Farbe an, die wir mit Rotwein assoziieren. Der Geschmack und das Aroma von Rotwein variieren je nach Sorte, Anbaugebiet und Weinherstellungstechnik.

In Deutschland werden verschiedene Rotweinsorten angebaut, darunter Spätburgunder (auch bekannt als Pinot Noir), Dornfelder und Trollinger. Spätburgunder ist eine elegante und feinfruchtige Sorte, die in verschiedenen Regionen Deutschlands angebaut wird. Dornfelder ist bekannt für seinen kräftigen Charakter und wird oft als tieffarbiger Rotwein mit intensiven Fruchtaromen beschrieben. Trollinger ist eine heimische Sorte aus Württemberg, die für ihre leichte und frische Art bekannt ist.

Unser Webshop bietet Ihnen eine große Auswahl an Rotweinen aus ganz Deutschland. Sie können nach Ihren Vorlieben filtern, um den perfekten Rotwein für Ihren Geschmack zu finden. Wir bieten sowohl junge und Fruchtige Rotweine als auch vollmundigere und Gereifte Rotweine an. Egal, ob Sie einen Rotwein für einen gemütlichen Abend zu Hause oder für einen besonderen Anlass suchen, bei uns finden Sie mit Sicherheit den passenden Wein.

Stöbern Sie durch unsere Auswahl und entdecken Sie die Vielfalt der deutschen Rotweinsorten. Wir sind sicher, dass Sie Ihren perfekten Rotwein bei uns finden werden. Falls Sie Fragen haben oder eine Beratung benötigen, stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung. Prost und viel Spaß beim Weinshopping!

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